Zuppe, Minestre e Vellutate Archivi

Minestra di ceci

La minestra di ceci è un primo piatto perfetto per queste sere fredde e nebbiose. Questa ricetta è molto comoda…

La zuppetta fagioli borlotti e cozze è una preparazione a base di pesce, che può essere servita come…

Con l'arrivo dell'autunno le vellutate e le zuppe abbondano sulla nostra tavola. Oggi ho preparato questa vellutata di…

Le zuppe con le minestre e i minestroni, sono una delle pietanze principali della nostra cucina popolare. Sostanziose,…

La prima vola che ho mangiato la zuppa d'orzo è stato in vacanza in Trentino. Una sera fredda,…

La vellutata di patate e porri è una crema delicata facile da preparare e con questa mia versione…

La zuppa di ceci e fagioli è un primo piatto a base di legumi, facile da realizzare, e…

La vellutata di cannellini è una ricetta leggera e facile da preparare. L'aggiunta di funghi porcini le dona…

La crema di zucchine è una ricetta delicata e molto facile da preparare. Ideale in inverno servita calda,…

Si stanno avvicinando le feste di Natale e si inizia a pensare cosa preparare per il grande pranzo.…