Avete mai provato i cetrioli ripieni? Con la bella stagione si tende sempre meno ad accendere i fornelli e a prediligere pietanze fredde, per questo oggi ho preparato questi cetrioli ripieni da servire come secondo piatto , se invece dimezzate…

Ecco una ricetta veloce e sfiziosa, uova sode ripiene di salsa tartara, ideale in qualsiasi stagione e per qualsiasi avvenimento. Possono avere diversi ripieni, di carne, di pesce, di verdure, ma sempre mescolati al tuorlo. In vista delle prossime feste…

Oggi ho preparato questi buonissimi sformatini di carciofi. Facili da preparare sono perfetti per l'antipasto o l'aperitivo. Preparati in una unica soluzione può essere servito come contorno. Io in questa ricetta li ho serviti con uno zabaione salato con aceto…