Pubblicato inPiccola Pasticceria
Girelle dolci alla vaniglia
Queste soffici e golose girelle dolci alla vaniglia sono ottime per la prima colazione, ma anche per la merenda.
Pubblicato inAntipasti
Crostini cannellini e lardo di Arnad
Crostini cannellini e lardo di Arnad. Una bella idea per dei crostini da servire come…
Pubblicato inAl Cucchiaio
Mousse alle fragole
Questa mousse alle fragole è un dolce al cucchiaio facile e veloce da preparare e…
Pubblicato inTorte
Treccia di pan brioche dolce
La treccia di pan brioche dolce è una ricetta facile e con il Bimby anche…
Pubblicato inTorte
Torta di riso bolognese
Eccola qui, la torta di riso bolognese, o torta degli addobbi. Naturalmente questa è la…
Pubblicato inSecondi Piatti
Totani ripieni al forno
Ecco un secondo a base di pesce semplice e gustoso, i totani ripieni al forno con ingredienti saporiti e facili da reperire. I totani, cugini poveri dei calamari, possono essere cucinati oltre che al forno, anche in padella.
Pubblicato inTorte
Rotolo mascarpone panna e fragole con Bimby
Il rotolo mascarpone panna e fragole è un dolce al cucchiaio molto scenografico. Dolce ideale…
Rotolo zucchine salmone fontina
Il rotolo zucchine salmone e fontina è un rustico di pasta sfoglia che si prepara…
Pubblicato inSalse e Condimenti
Salsa allo yogurt
Facile, veloce, saporita e soprattutto fresca, questa salsa allo yogurt è l'ideale per condire pesce,…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di rana pescatrice e gamberi
Per questi ravioli di rana pescatrice e gamberi ho usato un ripieno veramente appetitoso. Ai…
Pubblicato inContorni
Zucchine sabbiose alla curcuma
Facili da preparare queste zucchine sabbiose alla curcuma, assieme alle patate sabbiose, sono un contorno veramente sfizioso. Facili e veloci da preparare sono anche salutari, in quanto hanno la cottura in forno e non fritte, ma il risultato è ugualmente…
Pubblicato inSecondi Piatti
Filetto di maiale alle noci
Il filetto di maiale alle noci è un secondo piatto di carne tenera, avvolta in…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polipetti alla luciana
Bastano pochi ingredienti per i polipetti alla luciana, un secondo piatto molto gustoso e facile…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto giallo ai 4 formaggi
IL risotto giallo ai 4 formaggi, è un primo piatto ricco e cremoso, reso dorato…
Pubblicato inPasta Fresca
Fettuccine con finferli e speck (con foto)
Le fettuccine finferli e speck sono un primo piatto di pasta fresca fatta in casa…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Zuppetta fagioli borlotti e cozze
La zuppetta fagioli borlotti e cozze è una preparazione a base di pesce, che può essere servita come primo piatto o, in versione ridotta, come antipasto. Buona calda nella stagione invernale, ma anche fredda nella stagione estiva, questa zuppetta è…
Pubblicato inSecondi Piatti
Involtini di pollo con salsiccia
La ricetta di oggi sono gli involtini di pollo con salsiccia. In casa mia almeno…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di branzino con sugo di pesce
I ravioli al branzino o spigola, sono un primo piatto di pasta ripiena appetitoso e…
Pubblicato inTorte
Torta cremosa alla ricotta
La torta cremosa alla ricotta è un dolce facile, veloce da preparare e soprattutto leggero,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un arrosto di carne di maiale, accompagnato dal…