La besciamella è una salsa delle più conosciute in tutto il mondo, forse la più conosciuta.. Il latte, il burro e la farina, si fondono piacevolmente assieme e formano questa ottima salsa vellutata. La besciamella è anche la base per tante altre salse, basta aggiungere gli ingredienti necessari e si... Continua »
Confettura di fichi

Confettura di fichi

Settembre è periodo di fichi. Con questo frutto, sia quelli verdi che quelli neri, si può preparare la confettura, oppure... Continua »