Pubblicato inContorni
Zucchine sabbiose alla curcuma
Facili da preparare queste zucchine sabbiose alla curcuma, assieme alle patate sabbiose, sono un contorno veramente sfizioso. Facili e veloci da preparare sono anche salutari, in quanto hanno la cottura in forno e non fritte, ma il risultato è ugualmente…
Pubblicato inSecondi Piatti
Filetto di maiale alle noci
Il filetto di maiale alle noci è un secondo piatto di carne tenera, avvolta in…
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Polipetti alla luciana
Bastano pochi ingredienti per i polipetti alla luciana, un secondo piatto molto gustoso e facile…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto giallo ai 4 formaggi
IL risotto giallo ai 4 formaggi, è un primo piatto ricco e cremoso, reso dorato…
Pubblicato inPasta Fresca
Fettuccine con finferli e speck (con foto)
Le fettuccine finferli e speck sono un primo piatto di pasta fresca fatta in casa…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Zuppetta fagioli borlotti e cozze
La zuppetta fagioli borlotti e cozze è una preparazione a base di pesce, che può essere servita come primo piatto o, in versione ridotta, come antipasto. Buona calda nella stagione invernale, ma anche fredda nella stagione estiva, questa zuppetta è…
Pubblicato inSecondi Piatti
Involtini di pollo con salsiccia
La ricetta di oggi sono gli involtini di pollo con salsiccia. In casa mia almeno…
Pubblicato inPasta Fresca
Ravioli di branzino con sugo di pesce
I ravioli al branzino o spigola, sono un primo piatto di pasta ripiena appetitoso e…
Pubblicato inTorte
Torta cremosa alla ricotta
La torta cremosa alla ricotta è un dolce facile, veloce da preparare e soprattutto leggero,…
Pubblicato inSecondi Piatti
Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un arrosto di carne di maiale, accompagnato dal…
Pubblicato inTorte Salate
Torta salata cicoria pancetta brie
La torta salata cicoria pancetta e brie è un rustico con base di pasta sfoglia riempito con pancetta saltata in padella, cicoria e formaggio brie. E' ideale per una cena in famiglia, ma anche per un pic nic, oppure per…
Pubblicato inContorni
Carciofi al sugo
I carciofi al sugo sono ottimi come contorno o come secondo piatto vegetariano. Sono molto…
Pubblicato inAntipasti
Albero di Natale salato
Siamo arrivati alla vigilia di Natale e naturalmente tanti piatti sono già pronti. Oggi prepariamo…
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Tartine di pane ai 4 cereali
Ecco un piatto veramente veloce da preparare. Tartine di pane ai 4 cereali con crema…
Pubblicato inAntipasti
Crostini stracchino pasta di salame e funghi
Vi bastano 3 ingredienti per preparare questi crostini stracchino, pasta di salame e funghi. Un…
Pubblicato inRICETTE PER LE FESTE
Pasta ripiena per le feste
La pasta ripiena è la pasta per eccellenza delle feste e delle occasioni speciali. Ecco allora una raccolta di 16 ricette tra piatti classici, nuove proposte e piatti regionali.
Pubblicato inPasta Fresca
Paglia e fieno gamberi e mascarpone
Paglia e fieno gamberi e mascarpone, un primo piatto per le grandi occasioni, in particolare…
Pubblicato inSecondi Piatti
Involtini di manzo
Gli involtini di manzo sono un secondo piatto facile e gustoso. Veloci da preparare e…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Vellutata di carota e zucca
Con l'arrivo dell'autunno le vellutate e le zuppe abbondano sulla nostra tavola. Oggi ho preparato…
Pubblicato inAntipasti
Involtini di pane al prosciutto e brie
Gli involtini di pane al prosciutto e brie sono degli antipasti facili, veloci ed economici…