Facili da preparare queste zucchine sabbiose alla curcuma, assieme alle patate sabbiose, sono un contorno veramente sfizioso. Facili e veloci da preparare sono anche salutari, in quanto hanno la cottura in forno e non fritte, ma il risultato è ugualmente…
La zuppetta fagioli borlotti e cozze è una preparazione a base di pesce, che può essere servita come primo piatto o, in versione ridotta, come antipasto. Buona calda nella stagione invernale, ma anche fredda nella stagione estiva, questa zuppetta è…
La torta salata cicoria pancetta e brie è un rustico con base di pasta sfoglia riempito con pancetta saltata in padella, cicoria e formaggio brie. E' ideale per una cena in famiglia, ma anche per un pic nic, oppure per…
La pasta ripiena è la pasta per eccellenza delle feste e delle occasioni speciali. Ecco allora una raccolta di 16 ricette tra piatti classici, nuove proposte e piatti regionali.