Pubblicato inPasta Fresca
Tagliatelle rosa con pancetta
Queste tagliatelle rosa con pancetta, sono tagliatelle che prendono il colore rosa grazie all'aggiunta di barbabietola frullata nell'impasto. Un primo piatto che, condito con formaggio spalmabile e rigatino croccante, farà felice tutta la famiglia.
Pubblicato inPizze e Focacce
Calzone di pasta sfoglia
Il calzone di pasta sfoglia è un'ottima soluzione quando si torna a casa tardi e…
Pubblicato inPasta Fresca
Chitarrine con fave e prosciutto
Queste chitarrine fave e prosciutto sono un classico primo piatto di primavera. Un piatto di spaghetti alla…
Pubblicato inContorni
Cipolle borettane stufate
Le cipolle borettane stufate sono un contorno delizioso e facile da preparare. Sono cipolline bianche…
Pubblicato inPasta
Penne gamberetti e zucchine
Le penne gamberetti e zucchine sono un primo piatto di pesce e verdure, molto gustoso tipico della cucina italiana.Il sapore…
Pubblicato inContorni
Zucchine trifolate
Le zucchine trifolate sono un contorno italiano classico, preparato con zucchine tagliate a fette e saltate in padella con aglio, olio d'oliva e prezzemolo. Possono essere servite calde o a temperatura ambiente. Possono essere servite come contorno a carne e…
Pubblicato inSecondi Piatti
Salsiccia e fagioli
Salsiccia e fagioli, è un piatto della tradizione italiana, molto sostanzioso, ricco e saporito, perfetto…
Pubblicato inContorni
Funghi portobello in padella
I funghi Portobello sono una varietà di funghi molto grandi e carnosi. I funghi Portobello…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti al limone
Questi biscotti al limone sono dei dolcetti semplici e veloci da preparare. Profumati, morbidi e…
Pubblicato inSecondi Piatti
Indivia farcita con fontina e speck
Indivia farcita con fontina e speck, è un piatto semplice, ma gustoso. Le brachette sono…
Pubblicato inZuppe, Minestre e Vellutate
Minestra di ceci
La minestra di ceci è un primo piatto perfetto per queste sere fredde e nebbiose. Questa ricetta è molto comoda perché si può realizzare sia con i ceci secchi, se avete tempo mettendoli in ammollo la sera prima o eventualmente la mattina…
Pubblicato inSalse e Condimenti
Ragù di fegatini con passata
Il ragù di fegatini di pollo con passata è una vecchia ricetta della cucina tipica italiana…
Pubblicato inSecondi Piatti
Rotolo prosciutto cotto e broccoli
Se avete poco tempo e volete preparare qualcosa di facile e sfizioso, il rotolo prosciutto…
Pubblicato inSecondi Piatti
Polpette di bollito
Le polpette di bollito sono un'ottima idea per riciclare il manzo avanzato dal brodo di carne e infatti si…
Pubblicato inAntipasti
Crostini cipolle caramellate e stracciatella
I crostini cipolle caramellate e stracciatella sono una preparazione semplice e gustosa. Una bella idea…
Pubblicato inForno
Muffin alle mele
I muffin alle mele sono dei dolcetti ideali per la merenda, ma sono anche indicati per la prima colazione. Facili da preparare, si assemblano in pochi minuti ed otterrete dei dolcetti golosi e profumati.
Pubblicato inAl Cucchiaio
Coppe zucca e mascarpone
Continuano le mie ricette con la zucca, oggi ho preparato queste coppe zucca e mascarpone.…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto zucca e gorgonzola
E' arrivato l'autunno, il periodo della zucca. Allora perchè non preparare un dolce risotto alla…
Pubblicato inRACCOLTE
Ricette con la zucca
Pubblicato inSecondi Piatti
Dentice al cartoccio
Ecco un secondo piatto sano e povero di grassi, il dentice al cartoccio. Facile da…