Pochi funghi e poca pancetta, cosa ci faccio? Preparo questo risotto ai funghi con pancetta croccante.
Il risotto al tarassaco è un risotto preparato con un'erba che in primavera popola i nostri prati, il…
IL risotto giallo ai 4 formaggi, è un primo piatto ricco e cremoso, reso dorato dalla curcuma, una…
Il risotto alla curcuma con verdure miste è un primo piatto delicato e veloce da preparare, inoltre è…
Oggi ho preparato questo risotto lambrusco e salsiccia, un risotto bello tosto ideale in questa giornata piena di…
Uno dei piatti più rappresentativi della Lombardia è il risotto alla milanese con ossobuco. Naturalmente come ogni piatto…
Riso venere con salmone e gamberi, un piatto pieno di profumo e di proprietà benefiche. Infatti il riso…
La paella di pesce, è un piatto unico spagnolo di riso e pesce. La grande varietà di pesce…
La prima paella nasce a Valencia e contrariamente a quanto si pensa è nata condita con carne e…
Gli asparagi, questo è il loro momento, sono composti da circa il 90% di acqua e sono ricchi di…
Oggi voglio proporvi una ricetta salutare e vegetariana, il riso rosso integrale con porcini e finferli. Il riso…
Il risotto alla parmigiana è un classico della cucina italiana. Buono, buonissimo da solo, ma con l'aggiunta di…
Oggi ho preparato questo risotto alla zucca, ma ho voluto provarlo con il riso integrale. Debbo dire che…
Oggi risotto alla rucola. Il riso, un alimento che in casa mia ha molto successo. Preparato a risotto,…
Ecco una delle tante ricette di risotto che si preparano in casa mia. Mio marito ama molto il…
Il riso nero venere è un riso integrale dal colore scuro. Dal sapore particolare, è buono con il…
INGREDIENTI per 4 persone 320 gr di riso vialone nano 400 gr di salmone fresco 1 spicchio di…
INGREDIENTI per 4 persone 320 gr di riso vialone 200 gr di mazzancolle 200 gr di cozze 200…
INGREDIENTI per 4 persone 200 gr di riso parboiled 1 carota 1 peperone rosso 100 gr di piselli…
INGREDIENTI per 4 persone 400 gr di riso 500 gr di funghi pelurotos 100 gr di gorgonzola 1…