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Filetto di maiale alle noci
Il filetto di maiale alle noci è un secondo piatto di carne tenera, avvolta in fette di pancetta…
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Polipetti alla luciana
Bastano pochi ingredienti per i polipetti alla luciana, un secondo piatto molto gustoso e facile da realizzare. Aglio,…
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Involtini di pollo con salsiccia
La ricetta di oggi sono gli involtini di pollo con salsiccia. In casa mia almeno due volte la…
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Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un arrosto di carne di maiale, accompagnato dal suo sughetto di…
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Involtini di manzo
Gli involtini di manzo sono un secondo piatto facile e gustoso. Veloci da preparare e da cucinare, sono…
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Straccetti di lonza al marsala
Gli straccetti sono un piatto tradizionale della cucina romanesca. Ciò non toglie che ormai si preparano in tutte…
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Salmone su crema di patate e scalogno
Ecco un delicato secondo di pesce che potete servire anche come antipasto.
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Alette di pollo piccanti al forno
Ecco la mia ricetta delle alette di pollo piccanti al forno. Il segreto per la riuscita di questo…
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Sformato di pollo e verdure
La ricetta di oggi è: sformato di pollo e verdure. Questa ricetta la possiamo chiamare di riciclo, infatti…
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Fagottini salmone e carciofi
I fagottini salmone e carciofi sono dei rustici in questo caso preparati per un secondo piatto, ma in…
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Polpo grigliato con crema di cannellini
Ecco una ricetta facile da preparare, polpo grigliato con crema di cannellini. Un secondo piatto che unisce bene…
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Seppie e piselli
Le seppie e piselli sono un secondo piatto di pesce tipico della cucina italiana. Gustoso e semplice, lo…
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Coniglio in umido con funghi e olive nere
Oggi vi propongo coniglio in umido con funghi e olive nere. Il coniglio è una pietanza che a…
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Zucchine ripiene al sugo
Zucchine ripiene al sugo. Quando in casa pronuncio queste parole si accende il sole, infatti tutti le adorano…
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Cotolette di zucca al parmigiano
Zucca, parmigiano e pangrattato per queste cotolette di zucca al parmigiano. Un secondo piatto vegetariano, sfizioso e leggero…
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Cosce di pollo in umido con carciofi
Le cosce di pollo in umido con carciofi è un secondo piatto semplice da preparare e gustoso da…
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Filetti di scorfano pomodorini acciughe e capperi
Non avevo mai mangiato lo scorfano. Ieri passando in pescheria ho visto questi bei filetti e li ho…
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Pesce spada in salsa salmoriglio
Il pesce spada in salsa salmoriglio è un secondo piatto a base di pesce marinato con una salsa…
Trota ai funghi
La trota ai funghi è un secondo di pesce facile da preparare. La trota è un pesce facilmente…
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Polpette al sugo piccante
Le polpette al sugo sono uno dei nostri piatti tipici. nato per riciclare la carne rimasta da altre…