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Coniglio in umido con funghi e olive nere
Oggi vi propongo coniglio in umido con funghi e olive nere. Il coniglio è una pietanza che a…
Categoria: Secondi
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Zucchine ripiene al sugo
Zucchine ripiene al sugo. Quando in casa pronuncio queste parole si accende il sole, infatti tutti le adorano…
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Cotolette di zucca al parmigiano
Zucca, parmigiano e pangrattato per queste cotolette di zucca al parmigiano. Un secondo piatto vegetariano, sfizioso e leggero…
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Cosce di pollo in umido con carciofi
Le cosce di pollo in umido con carciofi è un secondo piatto semplice da preparare e gustoso da…
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Filetti di scorfano pomodorini acciughe e capperi
Non avevo mai mangiato lo scorfano. Ieri passando in pescheria ho visto questi bei filetti e li ho…
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Pesce spada in salsa salmoriglio
Il pesce spada in salsa salmoriglio è un secondo piatto a base di pesce marinato con una salsa…
Trota ai funghi
La trota ai funghi è un secondo di pesce facile da preparare. La trota è un pesce facilmente…
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Polpette al sugo piccante
Le polpette al sugo sono uno dei nostri piatti tipici. nato per riciclare la carne rimasta da altre…
Triglie fritte al sugo
Queste triglie fritte al sugo si possono gustare calde, ma fanno sentire tutta la loro bontà se lasciate…
Persico al cartoccio con olive e capperi
Per questa ricetta non ho messo le dosi degli ingredienti, a parte i filetti, in quanto la cosa…
Melanzane in carrozza con acciughe
Le melanzane in carrozza sono un antipasto, oppure un secondo piatto veramente sfizioso e facile da preparare. Oggi…
Spiedini di involtini di manzo
Gli spiedini di involtini di manzo, sono gustosi rotolini ripieni di un mix di formaggi ed erbe. Ideali…
Involtini di asparagi con prosciutto cotto e uova
Oggi voglio proporvi un piatto che può essere una antipasto sfizioso o un secondo appetitoso, gli involtini di…
Uova in camicia con salsa verde
Le uova in camicia con salsa verde, sono un modo sfizioso e diverso di mangiare le uova.
Polpettine di gamberi
Oggi voglio proporvi queste polpettine di gamberi. Sono facili e veloci da preparare. Si possono servire come antipasto…
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Gamberi in salsa piccante
Questi gamberi in salsa piccante sono un secondo piatto dal sapore particolare. Il loro sapore reso abbondantemente piccante…
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Polpettine di salmone con pesto di rucola e noci
Queste polpettine di salmone con pesto di rucola e noci, è un antipasto veramente sfizioso. Adatto a questo…
Zucchine ripiene al salmone e ricotta
Queste zucchine ripiene al salmone e ricotta sono un piatto sano e leggero. Qui sotto vi propongo la…
Involtini alla boscaiola
Ecco un secondo piatto decisamente autunno/invernale, gli involtini alla boscaiola. Una fettina di fesa di manzo ripiena di…
Spiedini di patate e pancetta
Un secondo classico che oggi voglio proporre in modo alternativo, facile e veloce da preparare: gli spiedini di…