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Scaloppine alle olive nere
La ricetta di oggi sono le scaloppine alle olive nere, un modo diverso di assaporare la fesa di…
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Tartare di triglia
Il caldo è arrivato, voglia di stare ai fornelli poca, quindi cominciamo a preparare dei piatti freddi. La…
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Rotolo freddo di frittata con tonno
Il rotolo freddo di frittata è un secondo piatto facile e veloce da preparare, anche comodo, perchè si…
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Totani ripieni al forno
Ecco un secondo a base di pesce semplice e gustoso, i totani ripieni al forno con ingredienti saporiti…
Rotolo zucchine salmone fontina
Il rotolo zucchine salmone e fontina è un rustico di pasta sfoglia che si prepara con pochi ingredienti…
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Filetto di maiale alle noci
Il filetto di maiale alle noci è un secondo piatto di carne tenera, avvolta in fette di pancetta…
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Polipetti alla luciana
Bastano pochi ingredienti per i polipetti alla luciana, un secondo piatto molto gustoso e facile da realizzare. Aglio,…
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Involtini di pollo con salsiccia
La ricetta di oggi sono gli involtini di pollo con salsiccia. In casa mia almeno due volte la…
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Lonza di maiale al latte
La lonza di maiale al latte è un arrosto di carne di maiale, accompagnato dal suo sughetto di…
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Involtini di manzo
Gli involtini di manzo sono un secondo piatto facile e gustoso. Veloci da preparare e da cucinare, sono…
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Straccetti di lonza al marsala
Gli straccetti sono un piatto tradizionale della cucina romanesca. Ciò non toglie che ormai si preparano in tutte…
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Salmone su crema di patate e scalogno
Ecco un delicato secondo di pesce che potete servire anche come antipasto.
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Alette di pollo piccanti al forno
Ecco la mia ricetta delle alette di pollo piccanti al forno. Il segreto per la riuscita di questo…
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Sformato di pollo e verdure
La ricetta di oggi è: sformato di pollo e verdure. Questa ricetta la possiamo chiamare di riciclo, infatti…
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Fagottini salmone e carciofi
I fagottini salmone e carciofi sono dei rustici in questo caso preparati per un secondo piatto, ma in…
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Polpo grigliato con crema di cannellini
Ecco una ricetta facile da preparare, polpo grigliato con crema di cannellini. Un secondo piatto che unisce bene…
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Seppie e piselli
Le seppie e piselli sono un secondo piatto di pesce tipico della cucina italiana. Gustoso e semplice, lo…
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Coniglio in umido con funghi e olive nere
Oggi vi propongo coniglio in umido con funghi e olive nere. Il coniglio è una pietanza che a…
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Zucchine ripiene al sugo
Zucchine ripiene al sugo. Quando in casa pronuncio queste parole si accende il sole, infatti tutti le adorano…
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Cotolette di zucca al parmigiano
Zucca, parmigiano e pangrattato per queste cotolette di zucca al parmigiano. Un secondo piatto vegetariano, sfizioso e leggero…