Arancini di riso alla marinara

Arancini di riso alla marinara

Arancini di riso alla marinara Una ricetta semplice, quella degli arancini di riso, che piacciono un pó a tutti, sia nella variante classica che nelle varie versioni: bianchi, rossi, con piselli, con carne trita, o prosciutto cotto, ecc… Ma, come ogni volta che devo preparare qualcosa di buono, arriva il... Continua »
TIELLA DI GAETA

TIELLA DI GAETA

La tiella di Gaeta Forse alcuni di voi già la conoscono, molti però, soprattutto quelli che non frequentano di solito la cittadina laziale che le da il nome, non hanno ancora avuto l’occasione di gustare la tiella di Gaeta… Due dischi di pasta, stesi finemente, che fanno da scrigno ad un... Continua »
Spaghetti pomodoro tonno e olive

Spaghetti pomodoro tonno e olive

Spaghetti pomodoro tonno e olive Gli spaghetti pomodoro tonno e olive sono un primo piatto ricco di sapore: al profumo del pomodoro si aggiunge quello del tonno, delle olive, dell’ origano e del basilico… Ideale è abbinarci dei bei spaghetti ristorante, per quelli gluten free ottimi sono quelli della Garofalo o... Continua »