Cuori di provola di San Valentino

Cuori di provola di San Valentino

Un veloce finger-food i cuori di provola di San Valentino… In questo giorno speciale si comincia con cuori di frolla a colazione, si prosegue con cuori di provola come aperitivo veloce e così fino a sera con tanti cuori nelle loro mille varianti culinarie.cuori di provola di san valentino

Ingredienti:

  • 500 gr di provola affumicata fresca
  • 2/3 uova fresche
  • pan grattato senza glutine q.b.
  • pepe nero
  • sale q.b.

Preparazione:

La preparazione dei cuori di provola di San Valentino è semplice, veloce e di effetto.

Innanzitutto comprate una provola affumicata fresca toglietela dall’acqua e mettetela a gocciolare.

Quindi tagliate delle fette dello spessore di 1/2 cm circa non deve essere né troppo sottile né spessa.

Con l’aiuto di una formina a cuore, ricavatene

cuori di provola di san valentino

                                                                                                          by Annagaia

 

 

 
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