300 G Farina
2 Uova
100 G Funghi Finferli
1 Spicchio Aglio
2 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
1/2 Busta Panna Da Cucina
100 G Formaggio Fontina
1 Peperoncino
Formaggio Parmigiano
Prezzemolo
Preparazione:
Tagliare i funghi a listarelle e adagiarli in padella con aglio, olio e peperoncino.
Cuocere aggiungendo acqua calda e sale.
Unire la panna, la fontina e il prezzemolo.
Tagliare la pasta a listarelle larghe, lessarla e unirla ai funghi.
Cospargere con parmigiano.
