Tonno al naturale, 1 scatoletta
Ricotta magra, 80 gr
Crusca d’avena, q.b.
Sale, q.b.
Pepe, q.b.
Curcuma, q.b.
Esecuzione
Lasciar sgocciolare il tonno, trasferirlo in una bacinella e shiacciarlo con una forchetta.
Aggiungere pepe, sale, curcuma a piacere e la ricotta. Mescolare fin che si è ben amalgamato.
Con le mani bagnate e con l’aiuto di un cucchaino formare delle palline e poi passarle nella crusca d’avena.
Riporre in frigo almeno 30 min et voilà antipasto/aperitivo pronto!