uovo

Bauletto Ripieno

Bauletto Ripieno. E’ bello pranzare in compagnia ma per chi cucina è uno stress, quindi qualcosa da cuocere in anticipo come il bauletto ripieno è ideale!!!     Bauletto Ripieno I ripieni sono tanti, oggi ho usato un ortaggio particolare che non mi attira tanto ma che fa anche tanto bene: i cavoletti di Bruxelles. […] Read more…

Cornetti rifatti

Cornetti rifatti. Questo è il secondo esperimento dei cornetti sfogliati, finchè non vengono come dico io non mi arrendo. Partecipo all’evento #vogliamatta! Che ne dite, vi piacciono? Cornetti rifatti Si avevo proprio una vogliamatta di assaporarli… friabili e croccanti fuori e sfogliati dentro belli profumati e dolci, con quegli alveoli a nido d’ape…non sono ancora […] Read more…

Patate Ripiene Abbuffapezzenti

Patate Ripiene Abbuffapezzenti. Cosa c’è di più economico e godurioso delle patate per saziare e far felici tutti a tavola? Si davvero #pocaspesatantaresa! Le ho chiamate così appunto perchè partecipo all’evento #pocaspesatantaresa e questo è quello che oggi ”passa il convento”! Avrò speso al massimo 3 euro compreso il consumo del forno a gas!   Patate […] Read more…

Polpette Saporite Light Vegetariane

Polpette Saporite Light vegetariane. Come può un polpetta essere saporita se è light, vegetariana e non è fritta? E anche senza carne è proprio un cibo sano! Si può, si può…ve lo garantisco! Eccole qua!   Polpette Saporite Light vegetariane. E’ già da un po’ che dal fruttivendolo trovo le cime di rapa, sono le prime quindi […] Read more…

I Cornetti di nicodvb

I Cornetti di nicodvb! I lievitati condivisi dal nostro boss nicodvb sono una garanzia, frutto di esperimenti, fino a rasentare la perfezione, e io mi fido! Rasentare non è un’offesa perché si scoprono sempre cose nuove che possono migliorare i nostri prodotti ed è una continua sfida con noi stessi, tante piccole tecniche che applicate rendono […] Read more…

Biscottini Bottoncini

Biscottini Bottoncini, la conversazione langue? Ecco un bel modo di ‘attaccar bottone’ a tavola, i bimbi sono irrequieti? Metteteli a preparare i bottoncini…si divertiranno un mondo! Dolci o salati, in ogni occasione quando avete quella voglia di sgranocchiare qualcosa ma non è proprio fame sono ideali e sfiziosi! Eccoli qua semplici e veloci, alla portata di […] Read more…

Crostata all’Arancia

La Crostata all’Arancia è una vera bontà, a colazione ma non solo, con la sua la frolla croccante e dolce e con la marmellata aspretta e leggermente acidula… Mmmmmmmmmmmh  Poi quando la marmellata è fatta in casa…è il massimo…ma della marmellata parleremo nel prossimo articolo in cui vi spiegherò come fare una marmellata che ha tutto il […] Read more…

Briciole di Dolcezza

E’ Agosto, ormai è passato un anno da quando ho aperto il blog e ho pensato di festeggiare il primo anniversario con Briciole di Dolcezza, un dolce semplice, che amo proprio per questo e perchè ben mi rappresenta e richiama il nome che ho dato al blog. Non è un dolce nuovo ma l’ho scelto fra tutti i […] Read more…

Peperoni Ripieni

Quante volte vorreste preparare i Peperoni Ripieni ma vi trattenete perchè sono indigesti? Ebbene per risolvere il problema c’è un bel trucco semplicissimo! Peperoni Ripieni Premesso che io i peperoni li mangerei anche la notte e di solito non mi succede niente, per i delicati di stomaco il segreto è eliminare quei filamenti bianchi interni prima della […] Read more…

Le Mezze Maniche Ripiene New York New York

Le Mezze Maniche ripiene New York New York, chissà cosa mi frullava in testa mentre fotografavo, forse i grattacieli di New di York? Eh che forti le sinapsi… ma forse solo per non far fuoriuscire il ripieno…chissà… Comunque eccole qua le mie mezze maniche ripiene Le Mezze Maniche ripiene New York New York Avevo una […] Read more…

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