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Avena al Sugo di Pomodoro

Avena al Sugo di Pomodoro

Avena al Sugo di Pomodoro Non c’è piatto più semplice dell’Avena al Sugo di Pomodoro, Nonostante questo ingrediente metta un po’ di soggezione…per così dire…perchè di solito gli ingredienti che non usiamo spesso tendiamo a evitarli.   Ma l’avena non la mangiano i cavalli? Certo, ecco perchè i cavalli sono sempre in ottima forma…perchè allora […] Continua a leggere…

Lievito Liquido Naturale da Acqua Fermentata

focaccia da Lievito liquido con acqua Fermentata

Lievito Liquido Naturale da Acqua Fermentata Ma non ti bastava la pasta madre…perchè avviare anche un Lievito Liquido Naturale da Acqua Fermentata? Ehhhhhhh già sento nelle orecchie rintronare queste parole… ma allora dove finirebbe la mia voglia di sperimentare? Ricetta semplice Perchè ho fatto questo esperimento? Perchè molti vorrebbero iniziare a produrre da se la pasta […] Continua a leggere…

Carciofi Farciti al Forno

Carciofi Farciti al Forno

Carciofi Farciti al Forno Prima che finiscano oggi voglio parlarvi dei miei Carciofi Farciti al Forno, una vera squisitezza! Sembra che il brutto tempo stia creando sempre più danni all’agricoltura e ogni anno la grandine distrugge il raccolto, neanche i carciofi sono stati risparmiati in tante parti d’Italia ma non potevo non farveli conoscere. Di […] Continua a leggere…

Ricciarelli Farciti

Ricciarelli Farciti

Ricciarelli Farciti Oggi vi offro i Ricciarelli Farciti, non avete anche voi voglia di cambiare? Questa ricetta è molto semplice ed è già presente nel blog nella versione classica, ma seguitemi nella lettura e notate con cosa li ho farciti! Controllate in dispensa gli ingredienti dei Ricciarelli Farciti 1 kg. di mandorle tritate non troppo fini, […] Continua a leggere…

Patate alla Portoghese a Cazzotti

Patate alla Portoghese a Cazzotti

Patate alla Portoghese a Cazzotti La ricetta delle Patate alla Portoghese a Cazzotti è troppo simpatica e vi assicuro che non è una parolaccia… l’ho vista nel blog della mia amica Gabriela e me ne sono innamorata…mi raccomando solo di prepararla quando siete particolarmente nervose e desiderate sfogarvi…poi vi spiego perchè…vi assicuro miei cari lettori che è gustosissima […] Continua a leggere…

Gateau Patate e Peperoni

Gateau Patate e Peperoni

Gateau Patate e Peperoni Il Gateau Patate e Peperoni è un primo piatto o piatto unico da preparare in anticipo, un’alternativa alla solita pasta, vi sazierà soddisfando anche la voglia di cambiare gusto, per la presenza di questo meraviglioso ortaggio: il peperone, che darà tanto sapore e una marcia in più al sapore neutro delle patate! I napoletani […] Continua a leggere…

Fichi Secchi Dottati Farciti

Fichi Secchi Dottati Farciti

Fichi Secchi Dottati Farciti Ricetta tipica fichissima quella dei Fichi Secchi Dottati Farciti. C’è un paesino in provincia di Salerno dove si produce questa specialità, non si può descrivere la loro bontà, vanno assolutamente assaggiati e vi conquisteranno…oggi ve la descrivo anche se vi preavverto…il procedimento è un po’ lungo ma semplicissimo! Il nome è preso dal paese […] Continua a leggere…

Girelle Dolci di Pasta Frolla

Girelle Dolci di Pasta Frolla 

Girelle Dolci di Pasta Frolla  Le ho sempre preparate salate, ma oggi ecco a voi le Girelle Dolci di Pasta Frolla.  Sono semplicissime ma tanto golose e irresistibili che raddoppierete le dosi. Si possono conservare in modo da averle sempre pronte quando avete ospiti o voglie improvvise… Queste girelle sono energetiche vi tireranno su nei momenti di fiacca […] Continua a leggere…

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