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Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani

Involtini di Melanzane Vegetariani Oggi prepariamo in anticipo gli Involtini di Melanzane Vegetariani perchè ogni tanto anche noi massaie vorremmo stare a tavola coi nostri ospiti, invece che correre avanti e indietro a spadellare all’ultimo momento! Questo piatto può rappresentare un secondo o un contorno a seconda della quantità ed è veloce e facilissimo!!! Andiamo […] Continua a leggere…

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti

Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti La torta dei cinque minuti è semplicissima e oggi l’ho trasformata in Torta Banacao e Amarene dei Cinque Minuti! Prende il nome dal fatto che ci vogliono letteralmente 5 minuti per preparare l’impasto e infornarla senza il fastidio di montare le uova e neanche frullare, quindi comodissima per […] Continua a leggere…

Ravioli alle Ortiche

Ravioli alle Ortiche

Ravioli alle Ortiche Che voglia di Ravioli alle Ortiche…una squisitezza nella sua semplicità…e voi come considerate le ortiche? Semplicemente erbacce selvatiche o una golosità da scoprire? Io dopo averle provate nel risotto e nella frittata ho pensato bene di proporle nella pasta fresca al posto dei soliti spinaci! #Chevelodicoaffare? Sono deliziose altro che il detto: […] Continua a leggere…

Dolce Scioglievolezza alla Banana

Dolce Scioglievolezza alla Banana

Dolce Scioglievolezza alla Banana Il nome dice tutto, Dolce Scioglievolezza alla Banana! Questa torta è semplicissima e veloce da preparare ma soprattutto ogni morso è un sospiro godurioso! Provatela ma vi avverto che se qualcuno non vi ferma la finirete senza accorgervene. Un mix di sapori, profumi e consistenze che faranno impazzire le vostre papille […] Continua a leggere…

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane

Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane Oggi vi parlerò delle Barchette di Melanzane Ripiene Vegetariane, quelle tonde e cicciotte. Di solito quelle lunghe e sottili vengono spazzolate in un attimo, di queste invece mi scartano la parte interna molliccia. Preparate in questo modo trovo che anche la parte interna sia bella saporita e non me la […] Continua a leggere…

Torta di Gelsi Neri

Torta di Gelsi Neri

Torta di Gelsi Neri Che voglia di una Torta di Gelsi Neri…ma dove li trovo? Neanche finita la frase che la mia amica Tina si presenta con un bel cesto di gelsi…che bello avere amiche così…mi avrà letto nel pensiero? Prima spilucco e assaggio, poi mi guardo le dita nere e penso: facciamo la torta […] Continua a leggere…

Calzoni Ripieni di Scarola

Calzoni Ripieni di Scarola

Calzoni Ripieni di Scarola I Calzoni Ripieni di Scarola, al nord li chiamano panzerotti, squisiti, soffici e saporiti e costituiscono un’ottima cena accompagnati da una fresca insalatina. Non è difficile prepararli ed anche se io uso la pasta madre per una lievitazione più leggera si può benissimo usare il lievito di birra per velocizzare i […] Continua a leggere…

Crostata ti Riciclo

Crostata ti Riciclo

Crostata ti Riciclo Capita a volte di avere un pò di pasta frolla da riciclare e non sapere come farcirla….ebbene la Crostata ti Riciclo è la soluzione, senza la solita marmellata…con la glassa della colomba, squisita!!! Ricetta facile Ancora una crostata, per gli amanti del dolce, mi raccomando: porzioni piccole! Sapete quella deliziosa glassa che si […] Continua a leggere…

Fluffosa al Caramello Salato

Fluffosa al Caramello Salato

Fluffosa al Caramello Salato Mettetevi comodi perchè la Fluffosa al Caramello Salato è da svenimento…quel contrasto tra il dolce della fluffosa, il salato del caramello con l’amaro del cioccolato fondente e il dolce del cioccolato bianco con l’avvolgente nota profumata di cannella crea il mix incredibilmente perfetto! Semplicemente strepitosa, rimarrà soffice e umida per giorni!!! I […] Continua a leggere…

Mini Cheesecake al Cookie e Caramello Salato

Mini Cheesecake al Cookie e Caramello Salato

Mini Cheesecake al Cookie e Caramello Salato Ricetta semplicissima la Mini Cheesecake al Cookie e Caramello Salato, ve la consiglio miei cari lettori specialmente perchè  senza burro e senza cottura! Volete sapere la verità? A me la cheesecake non è mai piaciuta per via della base che si impasta con tanto burro, specialmente in questo periodo di […] Continua a leggere…

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