Croccante vanigliato alle mandorle
Ingredienti per 6 persone: 300 g di zucchero 300 g di mandorle sgusciate 2 cucchiai di succo di…
Category: Dolci dalla A alla Z
Pere fritte con pastella al cocco
Ingredienti: 2 pere grosse, il succo di mezzo limone, 100 g di zucchero, liquore q.b. Per la pastella:…
Tarallini dolci fritti annodati
Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina, 30 g di lievito di birra, 200 ml di latte,…
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Tiramisù agli amaretti
Ingredienti: 400 g di amaretti 4 uova 250 ml di panna montata 400 g di mascarpone 4 cucchiai…
Pignolata
Ingredienti 500 g di farina 300 g di zucchero 6 uova 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaio…
Salame di cioccolato al liquore
Il salame di cioccolato è un dolce golosissimo,viene preparato in diversi modi,questa versione è un pò diversa perchè…
Babà fatto in casa
Ingredienti (per 12 persone) 250 g Farina 4 uova 1 pizzico di sale 100 g margarina 25 g…
Colomba paradiso alla panna Video ricetta la prova del cuoco
Gustosissima colomba paradiso pasquale, la video ricetta della prova del cuoco,farcita alla panna montata di Anna Moroni,è velocissima…
Tortelli di carnevale al forno con marmellata d’arance
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 250 g di farina “00” 100 g di zucchero 100 g…
Pasticcini danesi farciti alla ricotta
Questi pasticcini danesi sono abbastanza elaborati,la ricetta non è consigliabile per le principianti, ma la loro squisitezza premierà,le…
Krapfen farciti
Ingredienti: 850 g di farina, 15 g di lievito di birra, 150 g di zucchero, 70 g di…
Soufflé al cioccolato
Ingredienti per 4 persone: 150 g di cioccolato fondente di copertura, grattugiato 4 uova 100 g di zucchero…
Strudel di mele in pasta sfoglia
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare Zucchero a velo, cannella qb. 50 g di zucchero semolato, 50…
Biscotti da appendere all’albero di natale
Ecco un modo originale per addobbare il vostro albero di natale, basta un po’ di fantasia,e un pizzico…
Muffin all’arancia
Ingredienti: 300 g di farina 00 150 ml di latte 75 ml di olio di mais 3 uova…
Cantucci
Ingredienti: 675 g di farina 00 120 g di burro morbido 4 uova 3 cucchiaini rasi di lievito…
Mousse di mascarpone amaretti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di mascarpone, 80 g di amaretti, 50 g di zucchero vanigliato, 2…
Cuoricini di pasta frolla farciti
Sono dei cuoricini di pasta frolla farciti alla ricotta e cioccolato,un’idea golosa per San Valentino, semplici e veloci…
Ricetta base pasta frolla
La pasta frolla è un impasto di base indispensabile in pasticceria viene adoperato per moltissimi preparazioni dolci, si…
Stelline con cioccolata e ciliegie candite
Ingredienti Per l’impasto 100 g di zucchero a velo 3 tuorli 320 g di farina 1 presa di sale…
Amaretti fritti in pastella
Volendo frittelline più piccole, per cocktail, usate i piccolissimi amaretti chiamati « nocciolini » (sono una specialità piemontese,…
Frittelle di riso alla benedettina
le frittelle o crespelle sono dei dolcetti fritti a base di riso cotto nel latte aromatizzate al limone…
Tortelli dolci alla ricotta fritti
I tortelli fritti sono dei dolcetti di sfoglia che racchiude la ricotta, il cioccolato e cannella,si usano fare…
Castagnole di carnevale
Ingredienti per 8 persone: 600 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 4 uova 1 bicchierino…
Chiacchiere di carnevale al marsala
Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 2 cucchiai di zucchero semolato 1/2 bicchiere d’olio extravergine d’oliva…
Tagliatelle dolci di carnevale
Golose tagliatelle dolci per allietare il carnevale in dolcezza,dal sapore agrodolce piaceranno a grandi e piccini. Ingredienti: 4…
Torcetti dolci di carnevale
I torcetti dolci di carnevale sono simili come forma ai crustoli calabresi ma con impasto e sapore diverso,…
Pralline di marzapane
Ingredienti per l’impasto: 300 g di marzapane grezzo 90 g di pistacchi tritati 30 ml di maraschino…
Pandolce a spirale con marmellata di amarene
L’uso della marmellata alle amarene è indicativo; infatti potete usate il gusto che voi preferite, oppure potete…
Pasticcini a mezzaluna vanigliati
I pasticcini a mezzaluna vanigliati sono dei dolci che si sciogliono in bocca molto friabili si possono gustare…