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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: riso

Riso con porcini parmigiano e panna
Pubblicato inPrimi Piatti

Riso con porcini parmigiano e panna

agendadicucina Scritto il Marzo 4, 2018Marzo 4, 2018
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso lessato 200 g di funghi porcini, 1 filo di olio…
Riso con pollo e verdure
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso con pollo e verdure

agendadicucina Scritto il Giugno 27, 2017
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, 50 g di burro, 1 coscia di pollo, 1/2 peperone,…
Risotto con ragù di verdure
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto con ragù di verdure

agendadicucina Scritto il Febbraio 5, 2017Febbraio 5, 2017
Ingredienti per 6 persone: 450 g di riso per risotti, 150 g di fagiolini surgelati, 4 zucchine, 2…
Budino di riso bicolore giallo e bianco
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Budino di riso bicolore giallo e bianco

agendadicucina Scritto il Dicembre 23, 2016Dicembre 23, 2016
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso superfino una bustina di zafferano 30 g di olio extravergine…
Risotto a cupola con funghi e piselli
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto a cupola con funghi e piselli

agendadicucina Scritto il Dicembre 21, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso tipo Arborio o Carnaroli 200 g di piselli sgusciati 200…
Riso e bisi alla veneta
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso e bisi alla veneta

agendadicucina Scritto il Ottobre 8, 2016
Per fare questa ricetta, a volte, viene utilizzato prosciutto crudo al posto della pancetta, e i baccelli lessati…
Frittelle di riso alla benedettina
Pubblicato inDolci dalla A alla Z, Fritto vario Dolce Salato

Frittelle di riso alla benedettina

agendadicucina Scritto il Gennaio 24, 2016
le frittelle o crespelle sono dei dolcetti fritti a base di riso cotto nel latte aromatizzate al limone…
Risotto ai carciofi e sogliole
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai carciofi e sogliole

agendadicucina Scritto il Gennaio 9, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di filetti di sogliola, 5 carciofi,1 scalogno, 1…
Risotto ai carciofi e prosciutto
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai carciofi e prosciutto

agendadicucina Scritto il Novembre 14, 2015
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso,4 carciofi, succo di un limone,30 g di burro,una cipolla,300 g…
Riso all’orientale
Pubblicato inPrimi Piatti

Riso all’orientale

agendadicucina Scritto il Dicembre 13, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso,una carota,una zucchina,6 cucchiai di olio,2 cucchiai di semi di sesamo,4…
Insalata di riso di magro
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di riso di magro

agendadicucina Scritto il Luglio 10, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso fino parboiled, 12 ravanelli, 1 cuore di sedano,2 cuori di…
Riso piselli e funghi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso piselli e funghi

agendadicucina Scritto il Maggio 6, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso,1 limone,300 g di gamberetti sgusciati surgelati,1/2 bicchiere di vino bianco,1/2…
Risotto alla zucca
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla zucca

agendadicucina Scritto il Maggio 6, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso,1 kg di zucca gialla,30 g di prezzemolo,1/2 cipolla,50 g di…
Arancini al formaggio
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato

Arancini al formaggio

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 11, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 100 g di riso per minestre. burro 150 g di fantina 2 uova…
Risotto alla milanese
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla milanese

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 240 g di riso 30 g di midollo di bue mezza cipolla mezzo  bicchiere…
Riso gratinato con carciofi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso gratinato con carciofi

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 5 carciofi 50 g di burro un dl di panna…
Risotto con le zucchine e prosciutto cotto
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto con le zucchine e prosciutto cotto

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per  4 persone: 400 g di zucchine 50 g di prosciutto cotto 2 cucchiai di olio 2…
Insalata di riso con tonno e verdure
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di riso con tonno e verdure

agendadicucina Scritto il Maggio 1, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 200 g di tonno 300 g di riso parboiled, 200 g di piselli freschi,…
Polpette di riso alla scamorza
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi Vari

Polpette di riso alla scamorza

agendadicucina Scritto il Aprile 9, 2013Febbraio 17, 2016
  Potete servire le crocchette di riso anche come antipasto: in questo caso dimezzate le dosi indicate e preparate…
Torta salata di riso e zucca
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta salata di riso e zucca

agendadicucina Scritto il Aprile 9, 2013Febbraio 17, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 1 Kg di zucca , 120 g di riso originario, 5 dl di…
Riso alle cozze
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso alle cozze

agendadicucina Scritto il Aprile 5, 2013Febbraio 17, 2016
Anche se le patate rappresentano l’ingrediente tipico di questa ricetta, in estate potete sostituirle con zucchine. Per una…
Risotto alle carote
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alle carote

agendadicucina Scritto il Febbraio 8, 2013Febbraio 18, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 4 carote novelle 1 bicchiere di vino bianco secco, brodo…
Risotto alla panna e rucola
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla panna e rucola

agendadicucina Scritto il Febbraio 8, 2013Febbraio 18, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 1 cipolla, 40 g di burro, 1 bicchiere di panna,…
Risotto alla salsa di salmone
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla salsa di salmone

agendadicucina Scritto il Febbraio 8, 2013Febbraio 18, 2016
Ingredienti:per 4 persone 350 g di riso 40 g di burro 2 bicchieri di spumante 80 g di…
Risotto alla milanese
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla milanese

agendadicucina Scritto il Febbraio 8, 2013Febbraio 18, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 80 g di burro, 20 g di midollo di bue…
Risotto ai quattro formaggi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai quattro formaggi

agendadicucina Scritto il Gennaio 14, 2013Febbraio 24, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 60 g di fontina 60 g di Emmental 60 g…
Risotto alla salsiccia
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla salsiccia

agendadicucina Scritto il Gennaio 14, 2013Febbraio 24, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 40 g di burro 250 g di salsiccia vino rosso…
Risotto al salame
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto al salame

agendadicucina Scritto il Novembre 10, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 150 g di salame 100 g di spalla cotta 20…
Riso alle lenticchie
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso alle lenticchie

agendadicucina Scritto il Novembre 10, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti: 200 g di riso 100 g di lenticchie 2 gambi di sedano 2 cipolle una foglia di…
Riso alle verdure
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso alle verdure

agendadicucina Scritto il Novembre 10, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti: 300 g di riso selvaggio 100 g di piselli già sgranati 100 g di mais in grani…

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