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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: carciofi

Risotto con ragù di verdure
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto con ragù di verdure

agendadicucina Scritto il Febbraio 5, 2017Febbraio 5, 2017
Ingredienti per 6 persone: 450 g di riso per risotti, 150 g di fagiolini surgelati, 4 zucchine, 2…
Risotto ai carciofi e sogliole
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai carciofi e sogliole

agendadicucina Scritto il Gennaio 9, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di filetti di sogliola, 5 carciofi,1 scalogno, 1…
Carciofi ripieni
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi Vari

Carciofi ripieni

agendadicucina Scritto il Novembre 16, 2015
Sono dei gustosissimi carciofi ripieni, e impanati,potete servire i carciofi ripieni alla temperatura che preferite, tiepidi, caldi o…
Risotto ai carciofi e prosciutto
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai carciofi e prosciutto

agendadicucina Scritto il Novembre 14, 2015
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso,4 carciofi, succo di un limone,30 g di burro,una cipolla,300 g…
Insalata di riso di magro
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di riso di magro

agendadicucina Scritto il Luglio 10, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso fino parboiled, 12 ravanelli, 1 cuore di sedano,2 cuori di…
Insalata carciofi finocchi e olive
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata carciofi finocchi e olive

agendadicucina Scritto il Maggio 25, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 2 carciofi un finocchio 2 cipollotti 50 g di olive nere snocciolate 2 uova sode succo di…
Insalata di farro e carciofi
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di farro e carciofi

agendadicucina Scritto il Maggio 25, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti:  200 g di farro,2 cipolle, 2 carciofi,1/2 verza un cucchiaino di tahin che è una crema di…
Carciofi fritti in pastella
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Carciofi fritti in pastella

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Dicembre 9, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi, 2 limoni 10 g di lievito di birra 200 g di farina…
Carciofi farciti al sugo
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi farciti al sugo

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato 100 g di mollica…
Carciofi fritti
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi fritti

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 13, 2016
Squisiti carciofi fritti, semplici da fare e gustosi da mangiare. Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi 1 limone…
Carciofi alla brace
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi alla brace

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di menta (facoltativo) 1 ciuffo di prezzemolo…
Carciofi a spezzatino
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi a spezzatino

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 1 cipolla 4 pomodori maturi 4 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 1 ciuffo…
Carciofi sott’olio
Pubblicato inRicette Conserve della nonna

Carciofi sott’olio

agendadicucina Scritto il Maggio 15, 2013Febbraio 11, 2016
  Ingredienti: 1 kg di carciofi 2 chiodi di garofano,alloro 1 limone 1 l. di aceto di vino…
Spaghetti con carciofi e gamberetti
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con carciofi e gamberetti

agendadicucina Scritto il Maggio 4, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 300 g di gamberetti 4 carciofi 4 cucchiai di olio…
Riso gratinato con carciofi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso gratinato con carciofi

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso 5 carciofi 50 g di burro un dl di panna…
Strudel salato ai carciofi
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Strudel salato ai carciofi

agendadicucina Scritto il Aprile 9, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti per 6 persone: 6 carciofi, un disco di pasta sfoglia pronta, 50 g di burro 150 g…
Sformato di carciofi
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Sformato di carciofi

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 19, 2016
  Ingredienti: 5 carciofi 3 uova 25 g di farina integrale 50 g di parmigiano grattugiato 250 g…
Sformato di carciofi alla besciamella
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Sformato di carciofi alla besciamella

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 19, 2016
  Ingredienti: 5 carciofi 2 uova 3 cucchiai di besciamella una piccola cipolla un pizzico di noce moscata…
Carciofi alle fave fresche
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi alle fave fresche

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 22, 2016
Ingredienti: 5 carciofi, 300 g di fave fresche sgranate, 40 g di burro un pezzo di cipolla 2…
Carciofi al prezzemolo
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi al prezzemolo

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 22, 2016
Ingredienti: 4 carciofi un cucchiaio di prezzemolo tritato, un pizzico di maggiorana, succo di limone, 3 cucchiai di…
Riso con zucca e carciofi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso con zucca e carciofi

agendadicucina Scritto il Gennaio 14, 2013Febbraio 24, 2016
Ingredienti per 4 persone 350 di riso 3 carciofi 200 g di polpa di zucca 40 g di…
Tortino di Carciofi alla panna
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Sughi Minestre e Zuppe

Tortino di Carciofi alla panna

agendadicucina Scritto il Novembre 2, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti per 4-5 persone: una decina di carciofi 3 uova, 2 dl di panna grana grattugiato q.b. sale,pepe,burro.…
Riso con piselli e carciofi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso con piselli e carciofi

agendadicucina Scritto il Ottobre 29, 2012Febbraio 29, 2016
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso 300 g di pisellini freschi sgranati 4 carciofi 1 limone…
Carciofi ripieni
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane, Secondi Vari

Carciofi ripieni

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2012Febbraio 29, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 1 limone 1 fetta di pane raffermo 1 cucchiaio di paté…
Zuppa di riso e carciofi
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Zuppa di riso e carciofi

agendadicucina Scritto il Luglio 2, 2012Marzo 2, 2016
Ingredienti: 4 carciofi, 200 gr. riso, 1/2 cipolla, 2 tuorli, 30 gr. burro, 40 gr. parmigiano, 1 litro…
Pizza con melanzane e carciofi
Pubblicato inPane Pizze e Focacce

Pizza con melanzane e carciofi

agendadicucina Scritto il Giugno 29, 2012Marzo 3, 2016
Ingredienti per l’impasto:  400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio o 1 cubetto…
Carciofi ripieni alla menta
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane, Secondi Vari

Carciofi ripieni alla menta

agendadicucina Scritto il Giugno 3, 2012Marzo 3, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 4 grossi carciofi senza spine, 4 spicchi d’aglio, 1 grossa manciata di foglie…
Insalata ai carciofi carote e pomodori
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata ai carciofi carote e pomodori

agendadicucina Scritto il Maggio 30, 2012Marzo 4, 2016
Ingredienti per 4 persone: due pomodori di giusta maturazione, due carotine novelle, quattro carciofi, un cuore di sedano…
Spaghetti ai carciofi e panna
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti ai carciofi e panna

agendadicucina Scritto il Maggio 23, 2012Marzo 7, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti, quattro bei carciofi, un limone, uno spicchio d’aglio, un…
Reginette ai carciofi
Pubblicato inPrimi Piatti

Reginette ai carciofi

agendadicucina Scritto il Aprile 19, 2012Marzo 19, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta formato reginette, 2 carciofi, farina, 2 cipolle, 2 fette di…

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