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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: ricette primi piatti

Risotto ai carciofi e sogliole
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto ai carciofi e sogliole

agendadicucina Scritto il Gennaio 9, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di filetti di sogliola, 5 carciofi,1 scalogno, 1…
Pasta con patate e salsiccia al forno
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta con patate e salsiccia al forno

agendadicucina Scritto il Gennaio 4, 2016
  La pasta con patate e salsiccia al forno, è molto saporita se gustata ben calda,è un piatto…
Frittatine di melenzane e zucchine al pesto
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato

Frittatine di melenzane e zucchine al pesto

agendadicucina Scritto il Gennaio 1, 2016
Qualche idea in più: Se volete adoperare il pesto per dare un sapore nuovo alle vostre pietanze potete…
Timballo di pasta e melanzane
Pubblicato inPrimi Piatti

Timballo di pasta e melanzane

agendadicucina Scritto il Settembre 3, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: 200 g di penne 800 g di melanzane 800 g di polpa di pomodoro 200 g di…
Penne cozze e zafferano
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne cozze e zafferano

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 1 kg di cozze, 350 g di penne, 150 ml di vino bianco secco, 30 g di…
Pappardelle ai funghi
Pubblicato inPrimi Piatti

Pappardelle ai funghi

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 400 g di porcini freschi 80 g di cipolle 1 spicchio d’aglio 200 g…
Spaghetti con gamberi e zucca
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con gamberi e zucca

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Il meglio del mare e dell’orto,per questa ricetta golosissima, si uniscono in un’armonia di sapori, dalla spiccata nota dolce.…
Penne allo zafferano con piselli
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne allo zafferano con piselli

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 250 g di penne 120 g di pisellini sgranati una bustina di zafferano un mestolo di brodo…
Bucatini alla Carbonara
Pubblicato inPrimi Piatti

Bucatini alla Carbonara

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di bucatini, uno spicchio d’aglio, un filo d’olio extravergine d’oliva, 100 g…
Pasta con zucca e salsa di uova
Pubblicato inPrimi Piatti

Pasta con zucca e salsa di uova

agendadicucina Scritto il Maggio 14, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone un porro un filo d’olio, 120 g di zucca, pulita e tagliata 3-4 cucchiai…
Riso piselli e funghi
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Riso piselli e funghi

agendadicucina Scritto il Maggio 6, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso,1 limone,300 g di gamberetti sgusciati surgelati,1/2 bicchiere di vino bianco,1/2…
Risotto alla zucca
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto alla zucca

agendadicucina Scritto il Maggio 6, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso,1 kg di zucca gialla,30 g di prezzemolo,1/2 cipolla,50 g di…
Spaghetti con carciofi e gamberetti
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con carciofi e gamberetti

agendadicucina Scritto il Maggio 4, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 300 g di gamberetti 4 carciofi 4 cucchiai di olio…
Penne con funghi e pancetta
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne con funghi e pancetta

agendadicucina Scritto il Maggio 4, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti 400 g di penne,1 etto di salsa di pomodoro già pronta,200 g di funghi Champignon,4 fette di…
Risotto filante alla crescenza
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette Risotto

Risotto filante alla crescenza

agendadicucina Scritto il Maggio 3, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Carnaroli o Vialone nano 200 g di crescenza mezza cipolla…
Spaghetti al tonno e pomodorini
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti al tonno e pomodorini

agendadicucina Scritto il Aprile 30, 2013Febbraio 12, 2016
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti una melanzana 300gditonnofresco 20 pomodorini ciliegia 10 olive nere uno…
Penne ai funghi e tonno
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne ai funghi e tonno

agendadicucina Scritto il Aprile 23, 2013Febbraio 13, 2016
  Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di penne. Per la salsa: gr. 300 dl pomodori pelati o…
Cappellacci con la zucca
Pubblicato inPrimi Piatti, Ricette di Natale

Cappellacci con la zucca

agendadicucina Scritto il Aprile 23, 2013Febbraio 13, 2016
Ingredienti per 6 persone Per la sfoglia: 500 g di farina; 4 uova; sale. Per il ripieno: 1,200…
Spaghetti al pangrattato
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti al pangrattato

agendadicucina Scritto il Aprile 23, 2013Febbraio 13, 2016
Ingredienti per 4 persone: una cipolla 2 cucchiai di olio un bicchierino di Marsala, un cucchiaio di paté…
Spaghetti alla Carbonara
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti alla Carbonara

agendadicucina Scritto il Aprile 23, 2013Febbraio 15, 2016
Ingredienti: gr. 100 di guanciale o pancetta tesa magra un cucchiaio d’olio 300 g di spaghetti, uno spicchio…
Maccheroni gratinati alla besciamella
Pubblicato inPrimi Piatti

Maccheroni gratinati alla besciamella

agendadicucina Scritto il Aprile 20, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti per 6 persone: gr. 200 di maccheroni, un litro di latte, gr. 125 di gruyère grattugiato, gr.…
Pennette pasticciate
Pubblicato inPrimi Piatti

Pennette pasticciate

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 22, 2016
Ingredienti per 4 persone: 320 g di pennette 150 g di crescenza 2 cucchiai di misto per soffritto…
Pappardelle al ragù con funghi porcini
Pubblicato inPrimi Piatti

Pappardelle al ragù con funghi porcini

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2013Febbraio 22, 2016
Ingredienti: 500 g di pappardelle all’uovo fresche 150 g di pancetta stesa a fettine 500 g di polpa…
Penne alle cime di rapa
Pubblicato inPrimi Piatti

Penne alle cime di rapa

agendadicucina Scritto il Gennaio 15, 2013Febbraio 24, 2016
  Ingredienti per 4 persone 320 g di penne, 500 g di cime di rapa, 4 filetti d’acciuga,olio,…
Farfalle alla ghiottona afrodisiache (Cotto e mangiato)
Pubblicato inPrimi Piatti

Farfalle alla ghiottona afrodisiache (Cotto e mangiato)

agendadicucina Scritto il Novembre 21, 2012Febbraio 24, 2016
Ingredienti: 2 spicchi d’aglio , olio ,pomodorini q b, 3-4 peperoncini , sale ,pesto e panna q b…
Farfalle alla stracciatella (Cotto e mangiato)
Pubblicato inPrimi Piatti

Farfalle alla stracciatella (Cotto e mangiato)

agendadicucina Scritto il Novembre 21, 2012Febbraio 25, 2016
Ingredienti: 4-5 cucchiai di olio, 2 Spicchi di aglio, 2 peperoncini verdi piccanti , 400 ml di sugo…
Gnocchi verdi di patate ai 4 formaggi (da La Prova del Cuoco)
Pubblicato inPrimi Piatti

Gnocchi verdi di patate ai 4 formaggi (da La Prova del Cuoco)

agendadicucina Scritto il Novembre 21, 2012Febbraio 25, 2016
Ingredienti: 600 g di patate lessate, 150 g di spinaci lessati, 150 g di farina, 50 g di…
Gnocchi di pane alla feta ( La Prova del Cuoco)
Pubblicato inPrimi Piatti

Gnocchi di pane alla feta ( La Prova del Cuoco)

agendadicucina Scritto il Novembre 21, 2012Febbraio 25, 2016
Ingredienti: 250 di pane casereccio, 200 g di feta, 100 g di farina “00”, 100 g di burro,…
Spaghetti con le melanzane abbottonate (La Prova del Cuoco)
Pubblicato inPrimi Piatti

Spaghetti con le melanzane abbottonate (La Prova del Cuoco)

agendadicucina Scritto il Novembre 20, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti: 80 g di spaghetti, 1 melanzana, 50 g di grana grattugiato, 50 g di pecorino grattugiato, 50…
Trofie al Pesto Ligure (da La Prova del Cuoco)
Pubblicato inPrimi Piatti

Trofie al Pesto Ligure (da La Prova del Cuoco)

agendadicucina Scritto il Novembre 20, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti: 150 g di trofie, 2 patate, 200 g di fagiolini. Per il pesto: 30 g di basilico…

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