Pubblicato inSecondi di Pesce
Polpettine di baccalà fritte
Ingredienti: 600 gr di baccalà dissalato 200 ml di latte, 25 gr di burro 50 gr di pinoli,…
Tag: polpette
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Spiedini di polpette
Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di manzo tritata, un uovo, parmigiano, noce moscata, sale, pepe,…
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Polpette con carne avanzata
Avete della carne avanzata già cotta e non sapete come riutilizzare? provate a fare queste squisite polpette,che oltre…
Polpette di carote
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carote, farina, 2 uova, 4 cucchiai di grana grattugiato, olio d’oliva,…
Polpette di merluzzo
Ingredienti Per 4 persone: 200 g di farina 2 tuorli, 3 cucchiai d’olio vino bianco q.b. 2 albumi…
Polpette di zucchine
Golose polpette di zucchine che stuzzicano l’appetito,dal sapore delicato una tira l’altra. Ingredienti per 4 persone: 300 g…
Pubblicato inSecondi di Carne
Polpettine di pollo in agrodolce
Ingredienti per 4 persone: 500 g di carne di pollo tritata, una confezione di tagliatelle, la mollica di…
Polpette di zucchine alla menta
Ingredienti per 4 persone: 700 g di piccole zucchine con il fiore, un uovo, una tazza di besciamella…
Polpette di melanzane
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane viola 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di basilico 1 ciuffo…
Polpette di finocchietto selvatico
Ingredienti per 4 persone: 1,5 kg di finocchietti selvatici 100 g di mollica di pane raffermo 2 uova 50…
Crocchette di Melanzane e pollo
Ingredienti per 4 persone: 200 g di melanzane meglio se viola fritte avanzate, 100 g di avanzi di…
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Polpette di vitello al sugo e funghi
Ingredienti per 4 persone: 500 g di finferli,(funghi) mollica di un panino latte,un uovo, un cucchiaio di foglie…
Polpette di patate alle erbe aromatiche
Ingredienti per 4 persone: Un kg di patate farinose, 100 g di farina, un uovo, 100 g di…
Polpette di provolone e patate
Ingredienti per 6 persone: 100 g di provolone dolce, 100 g di provolone piccante, 800 gdi patate…
Polpette di nasello
Ingredienti: 750 g di nasello, 1 uovo,prezzemolo tritato, 3 fette di pan carré, 1 tazzina di latte scremato,…
Polpette di riso alla scamorza
Potete servire le crocchette di riso anche come antipasto: in questo caso dimezzate le dosi indicate e preparate…
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Polpette di pesce La prova del cuoco
Video ricetta
Polpette di fave fritte
Preparazione: per 4 persone 500 kg di fave sgusciate 1 spicchio di aglio 2 ciollotti 3 uova 1…
Polpette di melanzane
Ingredienti: 2-3 melanzane chiare e grosse 3-4 patate farinose 2-3 uova pan grattato formaggio misto grattugiato prezzemolo olio…
Polpette di baccalà
Ingredienti: g 500 di baccalà già dissalato mollica di pane casareccio raffermo aglio, 2 uova formaggio misto…
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Polpette di alici
Ingredienti: g 500 di alici,2 uova formaggio misto grattugiato,prezzemolo olio d’oliva,sale,farina,e olio per friggere. Preparazione:
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Polpettine di carne in umido
Ingredienti per 4 persone: 400 g di carne di manzo, 2 uova, 3 cucchiai di grana grattugiato,…
Polpette di broccoli
Ingredienti per 4 persone: 450 g di broccoli, 3 uova sode, 9 cucchiai di pangrattato, 10 filetti di…
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Crocchette di manzo alle olive e senape
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carne tritata di manzo 2 fette di pane morbido mezzo bicchiere…
Crocchette con farina di ceci e verdure
Ingredienti per 4 persone: una scatola di 500 g di zuppa di verdure miste 50 g di farina…
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Polpette di pollo acciughe e zucchine
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carne tritata di pollo 200 g di zucchine un cucchiaio di…
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Polpette di vitello in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone:400 g di carne tritata di vitello 200 g di salsiccia 500 g di champignon…
Polpette di Melanzane
Ingredienti: 4 melanzane 1 spicchio di aglio 1 pomodoro 1 uovo 1 mazzetto di basilico 2 cucchiai di…
Polpette di carote
Ingredienti: 600 g di carote, farina, 2 uova, 4 cucchiai di grana grattugiato, olio, un ciuffo di cerfoglio,…
Polpette di pane al formaggio
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pane anche secco 3 uova 100 g di formaggio (pecorino, o…