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Tagliatelle con salsa ai funghi
Ingredienti per 6 persone: 600 g di tagliatelle all’uovo fresche (o 500 g di secche), 350 g di…
Tag: pasta
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Bucatini semplici al prosciutto cotto
Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini o spaghetti, 100 g di prosciutto cotto in 2 fette,…
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Pasta al cavolfiore
Ingredienti per 4 persone: 350 g pasta tipo conchiglie, 50 g di gherigli di noce, 20 g di…
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Pasta con patate e salsiccia al forno
La pasta con patate e salsiccia al forno, è molto saporita se gustata ben calda,è un piatto…
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Timballo di pasta e melanzane
Ingredienti: 200 g di penne 800 g di melanzane 800 g di polpa di pomodoro 200 g di…
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Penne cozze e zafferano
Ingredienti: 1 kg di cozze, 350 g di penne, 150 ml di vino bianco secco, 30 g di…
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Pappardelle ai funghi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di porcini freschi 80 g di cipolle 1 spicchio d’aglio 200 g…
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Spaghetti con gamberi e zucca
Il meglio del mare e dell’orto,per questa ricetta golosissima, si uniscono in un’armonia di sapori, dalla spiccata nota dolce.…
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Penne allo zafferano con piselli
Ingredienti: 250 g di penne 120 g di pisellini sgranati una bustina di zafferano un mestolo di brodo…
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Bucatini alla Carbonara
Ingredienti per 4 persone: 350 g di bucatini, uno spicchio d’aglio, un filo d’olio extravergine d’oliva, 100 g…
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Pasta con zucca e salsa di uova
Ingredienti per 4 persone un porro un filo d’olio, 120 g di zucca, pulita e tagliata 3-4 cucchiai…
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Pasta avanzata gratinata veloce
Ingredienti per 4 persone: 200 g di pasta avanzata, una tazza di besciamella (preparata con un bicchiere…
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Spaghetti con carciofi e gamberetti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti 300 g di gamberetti 4 carciofi 4 cucchiai di olio…
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Penne con funghi e pancetta
Ingredienti 400 g di penne,1 etto di salsa di pomodoro già pronta,200 g di funghi Champignon,4 fette di…
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Penne al peperone
Ingredienti per quattro persone: 350 g di penne: 1 peperone giallo; 100 g di panna da cucina ,sale,olio,…
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Spaghetti alla carbonara
Ingredienti per 4 persone: 320 g di spaghetti, 100 g di pancetta a dadini, 3 uova piccole, 3…
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Bucatini all’amatriciana
Ingredienti per 4 persone: 320 g di bucatini 80 g di guanciale senza cotenna 300 g di pomodori…
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Penne all’arrabbiata
Ingredienti per 4 persone: 320 g di penne, 450 g di pomodori maturi, mezza cipolla, uno spicchio d’aglio,…
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Penne ai funghi e tonno
Ingredienti per 4 persone: gr. 400 di penne. Per la salsa: gr. 300 dl pomodori pelati o…
Cappellacci con la zucca
Ingredienti per 6 persone Per la sfoglia: 500 g di farina; 4 uova; sale. Per il ripieno: 1,200…
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Spaghetti al pangrattato
Ingredienti per 4 persone: una cipolla 2 cucchiai di olio un bicchierino di Marsala, un cucchiaio di paté…
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Fettuccine spaglia e fieno
Ingredienti: 200 g di fettuccine gialle, 200 g di fettuccine verdi, 50 g di pancetta a dadini,…
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Spaghetti con tonno, alici e mozzarella
Ingredienti: 200 g di spaghetti, 3 pomodori perini maturi, 50 g alici in olio d’oliva, 50 g di…
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Pappardelle al ragù con funghi porcini
Ingredienti: 500 g di pappardelle all’uovo fresche 150 g di pancetta stesa a fettine 500 g di polpa…
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Penne allo zafferano
Ingredienti Per 4 persone 320 g di penne, 40 g di burro, brodo, 40 g di formaggio…
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Penne alle cime di rapa
Ingredienti per 4 persone 320 g di penne, 500 g di cime di rapa, 4 filetti d’acciuga,olio,…
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Penne alla panna e olive nere
Un piatto semplice è buonissimo,economico alla portata di tutti ,le penne alla panna e olive nere. Ingredienti per…
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Pappardelle con sugo di anatra
Ingredienti per 4 persone: 450 g di pasta fresca all’uovo 2 petti di germano 1 cipolla piccola, 1…
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Linguine alle vongole
Ingredienti 4 persone: 150 g di vongole 350 g di linguine 6 cucchiai di olio succo di 2…
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Bavettine col pesce
Ingredienti per 4 persone 360 g di bavettine, 300 g di razza, 300 g di pesce cappone 2…