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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Categoria: Sughi Minestre e Zuppe

Broccoletti alla crema di ceci
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Broccoletti alla crema di ceci

agendadicucina Scritto il Novembre 13, 2017Novembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di broccoletti 300 g di ceci in scatola 2 spicchi d’aglio olio…
Zucca stufata con patate e piselli
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Zucca stufata con patate e piselli

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2017Ottobre 24, 2017
La zucca si presta bene agli abbinamenti con le altre verdure di stagione, a patto di apprezzarne il…
Zuppa di lattuga funghi e ceci
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Zuppa di lattuga funghi e ceci

agendadicucina Scritto il Gennaio 30, 2017
La zuppa di lattuga, può essere altrettanto appetitosa è saporita, se sostituite la lattuga, con altre verdure, come…
wurstel alla pancetta e crauti
Pubblicato inSecondi di Carne, Sughi Minestre e Zuppe

wurstel alla pancetta e crauti

agendadicucina Scritto il Dicembre 17, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di crauti 8 wurstel strutto o lardo bianco 100 g di pancetta…
Zuppa di funghi
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Zuppa di funghi

agendadicucina Scritto il Novembre 15, 2015
Ingredienti per 4 persone: 200 g di funghi misti surgelati, 2 scalogni, un cuore di sedano, 4 cucchiai…
Pesto alla genovese
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Pesto alla genovese

agendadicucina Scritto il Dicembre 6, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: due piccoli spicchi d’aglio, 100 g di basilico fresco, dodici pinoli, alcune foglie di maggiorana, sale, 50…
Porri lessi
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Porri lessi

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Questa ricetta di porri lessi è una ricetta semplice è veloce,un piatto leggero, fatto con pochissimi ingredienti. Ingredienti…
Crema di pomodoro light
Pubblicato inRicette Light varie, Ricette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Crema di pomodoro light

agendadicucina Scritto il Maggio 1, 2013Febbraio 12, 2016
  Ingredienti per quattro persone:  500 g di pomodori maturi e carnosi; 100 g di panna; 500 g…
Salsa alla carbonara con la panna
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Salsa alla carbonara con la panna

agendadicucina Scritto il Aprile 9, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti per 6 persone: gr. 150 di pancetta, gr. 60 di burro, 4 uova (solo il tuorlo), 1/5…
Zuppa di ceci con zucca e fagiolini
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Zuppa di ceci con zucca e fagiolini

agendadicucina Scritto il Aprile 9, 2013Febbraio 17, 2016
Ingredienti: 1 barattolo di ceci in scatola, 1 cipolla, 1 scatola di pomodori interi pelati, 350 grammi di…
Tortino di Carciofi alla panna
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Sughi Minestre e Zuppe

Tortino di Carciofi alla panna

agendadicucina Scritto il Novembre 2, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti per 4-5 persone: una decina di carciofi 3 uova, 2 dl di panna grana grattugiato q.b. sale,pepe,burro.…
Minestra di gnocchetti
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Minestra di gnocchetti

agendadicucina Scritto il Novembre 2, 2012Febbraio 26, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 dl di brodo 200 g di farina di semola 1 uovo 1 tuorlo…
Salsa verde
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Salsa verde

agendadicucina Scritto il Novembre 2, 2012Febbraio 27, 2016
  Ingredienti  per 4-6 persone: 1 uovo,2 filetti di acciuga sottolio, 1 spicchio d’aglio, 4 olive verdi snocciolate,…
Minestra di verza piselli e patate
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Minestra di verza piselli e patate

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2012Febbraio 29, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 piccolo cuore di verza 100 g di piselli surgelati 1 porro 2 patate…
Zuppa di riso e carciofi
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Zuppa di riso e carciofi

agendadicucina Scritto il Luglio 2, 2012Marzo 2, 2016
Ingredienti: 4 carciofi, 200 gr. riso, 1/2 cipolla, 2 tuorli, 30 gr. burro, 40 gr. parmigiano, 1 litro…
Passatelli
Pubblicato inPrimi Piatti, Sughi Minestre e Zuppe

Passatelli

agendadicucina Scritto il Luglio 1, 2012Marzo 3, 2016
Ingredienti per 3 persone: 3 cucchiai di pangrattato, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, sale, pepe, un pizzico di…
Minestra di patate
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Minestra di patate

agendadicucina Scritto il Luglio 1, 2012Marzo 3, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 1l. e 1/2 di brodo, 1 spicchio di aglio, una foglia di alloro,…
Minestra di palline di formaggio
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Minestra di palline di formaggio

agendadicucina Scritto il Luglio 1, 2012Marzo 3, 2016
  Ingredienti per 4 persone: 100 gr. di gruviera, 100 gr. di farina, 1 l di brodo, 50…
Crema di piselli
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Crema di piselli

agendadicucina Scritto il Giugno 3, 2012Marzo 3, 2016
La crema di piselli diventa un gustoso piatto unico con l’aggiunta di 200 g di orzo a cottura rapida,…
Minestrone alla verza e polenta
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Minestrone alla verza e polenta

agendadicucina Scritto il Maggio 22, 2012Marzo 7, 2016
Ingredienti  per 4 persone: 1 busta da 500 g di minestrone surgelato 1/4 di cuore di verza 40…
Palline di patate in brodo
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Palline di patate in brodo

agendadicucina Scritto il Marzo 11, 2012Aprile 13, 2016
Ingredienti  per 4 persone: 400 di patate,2 tuorli, 3 cucchiai di grana grattugiato prezzemolo tritato  pangrattato burro, farina,…
Crema di zucca
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Crema di zucca

agendadicucina Scritto il Marzo 10, 2012Aprile 13, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca,1 porro, 2 cipolle,1 grossa patata,800 ml di brodo vegetale,4 cucchiai…
Sugo all’amatriciana
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Sugo all’amatriciana

agendadicucina Scritto il Febbraio 20, 2012Aprile 13, 2016
Ingredienti per 6 persone: gr. 150 di guanciale, 2 cucchiaiate d’olio d’oliva, mezza cipolla, 8-10 pomodori spellati e…
Salsa besciamella
Pubblicato inRicette Base, Sughi Minestre e Zuppe

Salsa besciamella

agendadicucina Scritto il Febbraio 20, 2012Aprile 13, 2016
Ingredienti per 6-8 persone: gr. 100 di burro, gr. 80 di farina bianca setacciata, un litro di latte,…
Pesto alla genovese
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Pesto alla genovese

agendadicucina Scritto il Febbraio 20, 2012Aprile 27, 2016
Ingredienti per 6 persone: 30 foglie di basilico, 2 spicchi d’aglio, circa gr. 90 di buon olio d’oliva,…
Mousse di carciofi
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Sughi Minestre e Zuppe

Mousse di carciofi

agendadicucina Scritto il Aprile 1, 2011Novembre 15, 2016
Ingredienti per 4 persone: due scatole di cuori di carciofo surgelati, sale, un quarto di panna, pepe, un…
Zuppa di piselli
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Zuppa di piselli

agendadicucina Scritto il Marzo 25, 2011Novembre 15, 2016
Ingredienti per 4 persone: 300 g di piselli sgranati una cipolla un cespo di lattuga 3 patate un…
Zuppa di verdura leggera
Pubblicato inRicette Light varie, Sughi Minestre e Zuppe

Zuppa di verdura leggera

agendadicucina Scritto il Marzo 2, 2011Novembre 15, 2016
Ingredienti per 4 persone: 2 carote 1 rapa 2 patate 200 g di verza 1 cuore di lattuga…
Zuppa di legumi
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Zuppa di legumi

agendadicucina Scritto il Febbraio 21, 2011Novembre 15, 2016
Ingredienti per 4 persone: uno scalogno una carota un cipollotto un cucchiaio di olio, una foglia di alloro…
Minestrone
Pubblicato inSughi Minestre e Zuppe

Minestrone

agendadicucina Scritto il Febbraio 17, 2011Novembre 18, 2016
Ingredienti per 4 persone: 2 cipolle,2 patate, 2 carote, 8 foglie di verza, 1 costa di sedano, 100…

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