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Panini morbidi al latte
Ingredienti: 210 grammi di farina 00 4 grammi di lievito istantaneo 3 grammi di sale 22 grammi di…
Category: Pane Pizze e Focacce
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Focaccia alle cipolle
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione pasta per pizza 500 g cipolle bianche 50 g pancetta affumicata olio,sale,pepe…
Base per pizza fatta in casa come in pizzeria
Base per pizza fatta in casa come in pizzeria La pizza come in pizzeria. Preparare una buona pizza…
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Ricetta del pan focaccia
Ingredienti: 350 g di farina, 2 cucchiaini di zucchero, 15 g di lievito di birra, 50 g di…
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Pane al lardo
Ingredienti per 4 persone: 100 g di lardo affumicato, 100 g di stracchino forte (tipo Taleggio), una presa…
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Panini Farciti
Ingredienti per 4 persone: 8 panini al latte 50 g di pancetta 50 g di mortadella 50 g…
Calzone vegetariano al forno
Ingredienti per 4 persone: 450 g di pasta di pane per la pizza, Per la salsa alle verdure:…
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Crostoni di pane e sarde
Ingredienti per 4 persone: una cipolla 2 finocchi,e barbine dei finocchi 6 cucchiai di olio una bustina di…
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Pizza alla ricotta con funghi e cipolle
Ingredienti per 6 persone: 250 gr di farina bianca 125 gr di burro freddo a pezzetti 125 gr…
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Focaccia Pugliese ai pomodorini
Ingredienti per 6 persone: 500 g di farina 0,25 g di lievito di birra, un cucchiaio scarso…
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Focaccia al rosmarino
Ingredienti per 4 -6 persone: ½ cubetto di lievito di birra fresco, g 21 farina g 500 un…
Grissini al sesamo
Ingredienti per 8 persone: 500 g di farina di grano duro 15 g di lievito di birra…
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Pizza al pomodoro e mozzarella
Volete una pizza morbida dentro e croccante fuori? provate quest’impasto per una pizza perfetta come in pizzeria,mi raccomando…
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Pizza con melanzane e carciofi
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio o 1 cubetto…
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Pizza marinara e zucchine
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio o 1 cubetto…
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Pizza alla Romana
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra o 1 cubetto di Lievito…
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Pizza allo speck
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 bustina di Lievito di birra Mastro Fornaio o 1 cubetto…
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Pizza alla mortadella e olive nere
Ingredienti per l’impasto: 400 g farina bianca 1 busta di Lievito di birra Mastro Fornaio o 1…
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Focaccette al latte fritte
Ingredienti per 6 persone: 350 g di farina, più quella che serve per la lavorazione, una patata a…
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Pizza pomodoro e mozzarella
Ingredienti: 400 g di pasta per pizza 6 pomodori pelati, privati dei semi e spezzettati 1 cucchiaio di…
Ricetta base: per la pizza fatta in casa
La realizzazione delle prime pizze risale a tempi antichissimi, quando già era fatta una preparazione a base di…
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Pizza ai peperoni gamberi e cozze
Ingredienti: 400 g di pasta per pizza vedi ricetta qui 1 peperone a listarelle 3 pomodori perini a…
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Pizza margherita
Ingredienti: Per 4 pizze circa per la pasta: 25 g di lievito di birra 500 g di farina…
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Pizza alla napoletana
Ingredienti: 400 gr di pasta per la pizza ricetta qui 100 gr di pomodori perini tagliati a fette…
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Impasto per Pizza
Per una buona riuscita della pizza bisogna seguire alcuni piccoli accorgimenti, per prima cosa non dovete mai sciogliere…
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Pizza alla pescatora
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta per pizza 300 g di moscardini 300 g di…
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Pizza alla napoletana con le acciughe
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta per pizza 1 mozzarella 5-6 pomodori pelati olio, origano…
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Pizza ai funghi
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pasta per pizza 350 g di funghi 1 spicchio d’aglio…
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Pizza ai gamberetti granchio e acciughe
Ingredienti: 400 g di pasta per pizza ricetta base 150 g di granchio in scatola 150 g di…
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Pizza con tonno olive e uova
Ingredienti: 400 g di pasta per pizza, due pomodori tagliati a fette, due cipolle rosse tagliata a fette,…