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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Tag: uova

Uova fritte con patate e salsiccia
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato

Uova fritte con patate e salsiccia

agendadicucina Scritto il Marzo 3, 2018Marzo 3, 2018
Ingredienti per 4 persone: 4 uova 600 g di patate 150 g di salsiccia fresca 1 scalogno, 1…
Uova cremose su crostini di pane
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi Vari

Uova cremose su crostini di pane

agendadicucina Scritto il Novembre 30, 2017Novembre 30, 2017
Ingredienti: 8 uova piccole, 8 fette di baguette, 4 cucchiai di panna fresca 1 cipollotto sottile, 2 pomodori…
Frittata di cipolle
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi Vari

Frittata di cipolle

agendadicucina Scritto il Maggio 16, 2017Maggio 16, 2017
Ingredienti per 4 persone: 4 cucchiai di olio d’oliva 2 grosse cipolle rosse 4 uova, leggermente sbattute 1/2…
Frittelle al semolino
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato

Frittelle al semolino

agendadicucina Scritto il Gennaio 26, 2017Gennaio 26, 2017
Ingredienti per 6 persone: 5 dl di latte, 150 g semolino, 2 uova, pangrattato, burro, sale Preparazione:
Sformato di polenta
Pubblicato inSecondi Vari, Torte Salate e Timballi

Sformato di polenta

agendadicucina Scritto il Dicembre 24, 2016
Ingredienti per 4 persone: tre uova, 125 g di burro, 250 g di farina gialla di polenta, sale,…
Sformato di prosciutto cotto alla panna
Pubblicato inSecondi Vari, Torte Salate e Timballi

Sformato di prosciutto cotto alla panna

agendadicucina Scritto il Dicembre 20, 2016
Ingredienti per 4 persone: 80 g di burro, quattro cipolle, 500 g di prosciutto cotto, margarina, sei uova,…
Sandwich fritti alla mozzarella
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato

Sandwich fritti alla mozzarella

agendadicucina Scritto il Dicembre 9, 2016Dicembre 9, 2016
Ingredienti per 4 persone: tre filetti di acciuga, abbondante basilico, 30 g di burro, il succo di un…
Funghi gratinati con uova e besciamella
Pubblicato inSenza categoria

Funghi gratinati con uova e besciamella

agendadicucina Scritto il Novembre 27, 2016
Ingredienti per 4 persone: 500 g di champignons, 100 g di burro, sale, pepe, un dado per brodo,…
Casatiello napoletano
Pubblicato inRicette di Pasqua, Torte Salate e Timballi

Casatiello napoletano

agendadicucina Scritto il Marzo 21, 2016
Con l’avvicinarsi della S.Pasqua è arrivato il momento di preparare una bella e gustosa torta salata sto parlando…
Crema di latte fritta
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato, Ricette di Carnevale

Crema di latte fritta

agendadicucina Scritto il Febbraio 1, 2016
Ingredienti per 8 persone: 1 l di latte 120 g di amido per dolci 3 uova 1 limone…
Castagnole di carnevale
Pubblicato inDolci dalla A alla Z, Fritto vario Dolce Salato, Ricette di Carnevale

Castagnole di carnevale

agendadicucina Scritto il Gennaio 20, 2016Dicembre 9, 2016
Ingredienti per 8 persone: 600 g di farina 00 150 g di zucchero semolato 4 uova 1 bicchierino…
Finto pesce di patate e tonno
Pubblicato inSecondi di Pesce

Finto pesce di patate e tonno

agendadicucina Scritto il Dicembre 15, 2015
    Per preparare questo originale pesce finto di patate e tonno, basta avere a disposizione  delle formine…
Bavarese di panettone
Pubblicato inCreme mousse e Budini, Dolci dalla A alla Z

Bavarese di panettone

agendadicucina Scritto il Dicembre 13, 2015
  Ingredienti: 130 g di panettone sbriciolato finemente, 2,5 dl di latte, 4 uova, un limone non trattato,…
Panini morbidi al latte
Pubblicato inPane Pizze e Focacce

Panini morbidi al latte

agendadicucina Scritto il Novembre 26, 2015
Ingredienti: 210 grammi di farina 00 4 grammi di lievito istantaneo 3 grammi di sale 22 grammi di…
Polpette di carote
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Polpette di carote

agendadicucina Scritto il Novembre 22, 2015
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carote, farina, 2 uova, 4 cucchiai di grana grattugiato, olio d’oliva,…
Polpette di merluzzo
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato, Secondi di Pesce

Polpette di merluzzo

agendadicucina Scritto il Novembre 17, 2015
Ingredienti Per 4 persone: 200 g di farina 2 tuorli, 3 cucchiai d’olio vino bianco q.b. 2 albumi…
Carciofi ripieni
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi Vari

Carciofi ripieni

agendadicucina Scritto il Novembre 16, 2015
Sono dei gustosissimi carciofi ripieni, e impanati,potete servire i carciofi ripieni alla temperatura che preferite, tiepidi, caldi o…
Pesche dolci
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini, Dolci dalla A alla Z

Pesche dolci

agendadicucina Scritto il Novembre 15, 2015Novembre 15, 2015
Ingredienti: 600 g di farina, 2 cucchiaino di lievito per dolci, 200 g di burro,160 g di zucchero,…
Ricottine agli spinaci
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Secondi Vari

Ricottine agli spinaci

agendadicucina Scritto il Novembre 14, 2015
Ingredienti per 4 persone: 500 g di ricotta romana, 40 g di grana grattugiato, 2 uova una grattata…
Costolette d’agnello alle nocciole
Pubblicato inRicette di Pasqua, Secondi di Carne

Costolette d’agnello alle nocciole

agendadicucina Scritto il Novembre 13, 2015
  Provate queste squisite costolette di agnello, dalla panatura dorata e croccante,il tutto accompagnato da un soufflé con piselli…
Frittelle di bianchetti
Pubblicato inSecondi di Pesce

Frittelle di bianchetti

agendadicucina Scritto il Novembre 12, 2015
Ingredienti per 4 persone: 600 g di bianchetti detti neonata 2 uova 2 cucchiai di farina 1 ciuffo…
Polpette di zucchine
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Polpette di zucchine

agendadicucina Scritto il Novembre 12, 2015
Golose polpette di zucchine che stuzzicano l’appetito,dal sapore delicato una tira l’altra. Ingredienti per 4 persone: 300 g…
Insalata di patate e uova di quaglia
Pubblicato inRicette Insalate

Insalata di patate e uova di quaglia

agendadicucina Scritto il Dicembre 9, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 400 g di patate novelle 300 g di carotine in scatola 12 uova di…
Polpettone di carne e zucca (cotto e mangiato)
Pubblicato inSecondi di Carne

Polpettone di carne e zucca (cotto e mangiato)

agendadicucina Scritto il Ottobre 7, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti:250 g di carne macinata di vitello,120 g di polpa di zucca,un uovo medio,70 ml di vino bianco…
Biscotti ai fichi e maraschino (cotto e mangiato)
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini

Biscotti ai fichi e maraschino (cotto e mangiato)

agendadicucina Scritto il Ottobre 7, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: 400 g di farina tipo 00,100 g di amido di mais,200 g di zucchero a velo,200 g…
Biscotti da inzuppare (cotto e mangiato)
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini

Biscotti da inzuppare (cotto e mangiato)

agendadicucina Scritto il Ottobre 7, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti un kg di farina tipo 00,350 g di zucchero semolato,6 uova medie,200 g di latte,30 g di…
Timballo di pasta e melanzane
Pubblicato inPrimi Piatti

Timballo di pasta e melanzane

agendadicucina Scritto il Settembre 3, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: 200 g di penne 800 g di melanzane 800 g di polpa di pomodoro 200 g di…
Omelette norvegese
Pubblicato inGelati e Semifreddi

Omelette norvegese

agendadicucina Scritto il Maggio 30, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: Biscuit: 40 g di farina, 40 g. di fecola,  100 g. di zucchero semolato, 1 bustina di…
Polpette di melanzane
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane, Secondi Vari

Polpette di melanzane

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melanzane viola 2 spicchi d’aglio 1 ciuffo di basilico 1 ciuffo…
Carciofi farciti al sugo
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Carciofi farciti al sugo

agendadicucina Scritto il Maggio 24, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 4 persone: 8 carciofi 2 spicchi d’aglio 2 cucchiai di caciocavallo grattugiato 100 g di mollica…

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