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"Agenda di Cucina"

Consigli e soluzioni,per piccoli problemi della casa ,cucina,pollice verde,bellezza,bricolage,pulizia con prodotti, economici, è naturali.

Categoria: Ricette Vegetariane

Broccoletti alla crema di ceci
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Broccoletti alla crema di ceci

agendadicucina Scritto il Novembre 13, 2017Novembre 13, 2017
Ingredienti per 4 persone: 400 g di broccoletti 300 g di ceci in scatola 2 spicchi d’aglio olio…
Vol au vent fatti in casa alle verdure
Pubblicato inRicette Vegetariane

Vol au vent fatti in casa alle verdure

agendadicucina Scritto il Ottobre 26, 2017Ottobre 26, 2017
Ingredienti per 4 persone: Per i vol au vent: 150 g di farina, 100 g di burro, sale.…
Zucca stufata con patate e piselli
Pubblicato inRicette Vegetariane, Sughi Minestre e Zuppe

Zucca stufata con patate e piselli

agendadicucina Scritto il Ottobre 24, 2017Ottobre 24, 2017
La zucca si presta bene agli abbinamenti con le altre verdure di stagione, a patto di apprezzarne il…
Finocchi gratinati alla besciamella
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Finocchi gratinati alla besciamella

agendadicucina Scritto il Dicembre 28, 2016
Ingredienti per 4 persone: 6 finocchi medi 40 g di parmigiano grattugiato 25 g di burro 25 g…
Budino di riso bicolore giallo e bianco
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Budino di riso bicolore giallo e bianco

agendadicucina Scritto il Dicembre 23, 2016Dicembre 23, 2016
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso superfino una bustina di zafferano 30 g di olio extravergine…
Strudel farcito con funghi scarola e zucchine
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane, Secondi Vari

Strudel farcito con funghi scarola e zucchine

agendadicucina Scritto il Dicembre 11, 2016
Ingredienti: 1 spicchio d’aglio, 1 cespo di scarola, sesamo q.b. 2 patate, 150 g di zucchine, 150 g…
Sandwich fritti di melanzane
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Sandwich fritti di melanzane

agendadicucina Scritto il Dicembre 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: tre melanzane, sale, uno spicchio d’aglio, una cipolla, olio, una noce di burro, 500…
Spinaci al forno con pomodori e acciughe
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi Vari

Spinaci al forno con pomodori e acciughe

agendadicucina Scritto il Novembre 25, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci, 800 g di pomodori, due cucchiai di olio, sale, pepe…
Involtini di zucchina e tonno
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Involtini di zucchina e tonno

agendadicucina Scritto il Maggio 25, 2016
Ingredienti: 4 zucchine 120 g di tonno in olio d’oliva 1 barattotino di filetti di acciuga 4 pomodori…
Frittata soffice al forno con prosciutto cotto
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Frittata soffice al forno con prosciutto cotto

agendadicucina Scritto il Febbraio 21, 2016
  Ingredienti per 4 persone: sei uova, sale, pepe, 70 g di parmigiano grattugiato, un cucchiaio di birra,…
Pasticcio di verdure miste al forno
Pubblicato inRicette Vegetariane

Pasticcio di verdure miste al forno

agendadicucina Scritto il Febbraio 8, 2016Febbraio 8, 2016
Può essere un secondo piatto leggero e vegetariano. Preparate il pasticcio di verdure miste , con patate, finocchi,cavolfiore,…
Involtini semplici di zucchine e tonno
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Involtini semplici di zucchine e tonno

agendadicucina Scritto il Gennaio 29, 2016
Più facile di questa ricetta è impossibile infatti, anche se pensate di essere un disastro in cucina otterrete…
Patate gratinate con salmone
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi di Pesce

Patate gratinate con salmone

agendadicucina Scritto il Gennaio 11, 2016
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di patate, 250 g di salmone affumicato, 100 g di groviera, 1…
Polpette di carote
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Fritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Polpette di carote

agendadicucina Scritto il Novembre 22, 2015
Ingredienti per 4 persone: 600 g di carote, farina, 2 uova, 4 cucchiai di grana grattugiato, olio d’oliva,…
Carciofi ripieni
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi Vari

Carciofi ripieni

agendadicucina Scritto il Novembre 16, 2015
Sono dei gustosissimi carciofi ripieni, e impanati,potete servire i carciofi ripieni alla temperatura che preferite, tiepidi, caldi o…
Polpette di zucchine
Pubblicato inFritto vario Dolce Salato, Ricette Vegetariane

Polpette di zucchine

agendadicucina Scritto il Novembre 12, 2015
Golose polpette di zucchine che stuzzicano l’appetito,dal sapore delicato una tira l’altra. Ingredienti per 4 persone: 300 g…
Melanzane in teglia alla siciliana
Pubblicato inRicette Vegetariane, Secondi Vari

Melanzane in teglia alla siciliana

agendadicucina Scritto il Dicembre 5, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: due grosse melanzane, sale, due peperoni, una grossa manciata di prezzemolo, due spicchi d’aglio,…
Zucchine farcite con pecorino e pinoli
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Zucchine farcite con pecorino e pinoli

agendadicucina Scritto il Settembre 3, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 6 zucchine medie di forma regolare, un uovo ,30 g di pinoli ,70 g…
Polpette di zucchine alla menta
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Polpette di zucchine alla menta

agendadicucina Scritto il Settembre 3, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 700 g di piccole zucchine con il fiore, un uovo, una tazza di besciamella…
Melanzane alle noci e mandorle
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Melanzane alle noci e mandorle

agendadicucina Scritto il Settembre 3, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti: 2 grosse melanzane, 3 spicchi d’aglio, 1/2 bicchiere d’aceto, 1 cucchiaino di miele, 4 mandorle, 50 g…
Crostata di pomodori
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Crostata di pomodori

agendadicucina Scritto il Luglio 11, 2013Febbraio 10, 2016
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione pasta sfoglia 1 kg pomodori 40 g burro 2 cipolle 3 uova…
Timballo di melanzane
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Timballo di melanzane

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 2 melanzane 70 g di burro 8 fette di formaggio dolce 70 g di parmigiano grattugiato 60…
Timballo alla romagnola
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Timballo alla romagnola

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 320 g di farina 2 uova 40 g di burro 70 g di parmigiano grattugiato 20 g…
Timballini alle zucchine
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Timballini alle zucchine

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: 550 g di zucchine, un pezzetto di porro, uno spicchio di aglio, un uovo più 2 albumi,…
Teglia di zucca e fagiolini gratinati
Pubblicato inAntipasti e Contorni, Ricette Vegetariane

Teglia di zucca e fagiolini gratinati

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti: un kg di zucca 500 g di fagiolini 200 g di formaggio emmental 1 spicchio d’aglio 30…
Torta  con carciofi e ricotta
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta con carciofi e ricotta

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia, anche surgelata 5 carciofi 250 g di ricotta 3…
Torta salata di farina gialla
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta salata di farina gialla

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 6 persone: 150 g di farina gialla 3 uova 800 g di latte 40 g di…
Torta salata di spinaci e funghi
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta salata di spinaci e funghi

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 6-8 persone: un kg di spinaci una confezione di pasta sfoglia 80 g di parmigiano grattugiato…
Torta salata integrale di zucchine
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta salata integrale di zucchine

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 150 g di farina integrale 2 cucchiai di olio sale e…
Torta salata di ricotta alle erbe
Pubblicato inRicette Vegetariane, Torte Salate e Timballi

Torta salata di ricotta alle erbe

agendadicucina Scritto il Maggio 29, 2013Febbraio 11, 2016
La torta di ricotta alle erbe è una torta leggera è gustosa, perché fatta con farina integrale, uova,insaporita…

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