Polpettine con sugo cremoso.
Polpettine con sugo cremoso A volte i piatti più gustosi nascono così..per caso. Si apre il frigo pensando…ma…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Tag: formaggio grattugiato
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Corona di purè con besciamella gelata
Corona di purè con besciamella gelata A voi la scelta…
Simil piadina con olive e bresaola
Simil piadina con olive e bresaola E’ proprio pensando alla…
Spinarolo gratinato
Spinarolo gratinato Lo spinarolo, ottimo pesce privo di lische e…
Cavolfiore alla fanese. La ricetta
Cavolfiore alla fanese Gustosissimo secondo preparato direttamente così per via…
Pubblicato inSECONDI PIATTI
Frittata di pane con tonno. Ottima.
Frittata di pane con tonno Buono questo piatto, così buono…
Tortino di pane ai funghi porcini – Puro sfizio
Tortino di pane ai funghi porcini Avevo visto sul web…
Polpettone che bontà
Polpettone che bontà Il polpettone….questo noto sconosciuto. Si, perchè…
Sfoglia salata con papaverina e bresaola
Sfoglia salata con papaverina e bresaola Avevo utilizzato, spronata da…
Spaghetti saporiti al luppolo e carciofo
Spaghetti saporiti al luppolo e carciofo Raccogli poco …pulisci…congeli…aggiungi e…
Sfoglia con silene e patate
Sfoglia con silene e patate Le torte salate, perfette!!! Utili…
Torta salata di pane raffermo
Non è una mia idea. Vista sul web e, non…
Carciofi ripieni con patate
Carciofi ripieni con patate Squisito secondo gluten free. Molto gustoso…
Pubblicato inANTIPASTI, COLLAGES, CONTORNO, HAPPY HOUR, KILOMETRO ZERO, POLPETTONI/POLPETTE, PRIMI PIATTI, SECONDI PIATTI
Verdura campestre in tavola
Verdura campestre in tavola Semplicemente ottima. Ho già detto più volte che ne conosco di diversi tipi…
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Girella di mozzarella
Girella di mozzarella Piatto nato lì per lì…per consumare la…
Medaglioni con coste e peperoni
Medaglioni con coste e peperoni, ricetta ideata per consumare i…
Broccolo romano
Broccolo romano, alimento bello e ricco di gusto. Appartenente alla grande famiglia…
Polpette in punta di coltello
Polpette di prosciutto e coste, nella…
Pane fritto all’erba cipollina
Non so se è un piatto tradizionale e di famiglia…
Frittata quattro quarti
Avevo preparato la pasta alla carbonara e ho voluto preparare…
Rotolo di tramezzino ai funghi
Rotolo di tramezzino ai funghi. Una così buona ricetta…ottima salva…
Albero di purè natalizio
La cucina non è solo saziarsi e nemmeno…
Gnocchetti sardi con patate in brodo di pollo
Ho già messo nel blog la ricetta della pasta e patate. Saporita e ottima minestra che, già…
Spianata di trita con fagiolini
Ma capita solo a me di preparare in abbondanza quando ci sono ospiti? Tutto pronto…mini polpettine con…
Mezzi paccheri nel fornetto Versilia
Ma perché non provare il fornetto Versilia anche per preparare la pasta? Magari pasticciata, stile pasta al…
Lasagne al pesto km. zero
Ho già fatto altre volte le lasagne al pesto ma la soddisfazione avuta in tavola preparando queste lasagne…
Tortino di purè con funghi porcini (a microonde)
Ricorro spesso al purè in polvere per realizzare, con l’aiuto del microonde dei veloci tortini. Stavolta ho preparato…
Peperoni ripieni con zucchine e pollo
Solitamente acquisto il petto di pollo intero e poi ricavo le fettine dallo spessore che voglio e…
Tortino di ceci con zucchine
La semplice semplicità di questo tortino è tutta racchiusa in questa moltiplicazione da risolvere 5 x 4…
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Polpettine in umido con borlotti e funghi
536 Due piatti in uno…polpettine in umido con borlotti e funghi e lesso ripassato. Ottima preparazione che permette…
Frittata cotta in forno
Belle e buone quelle belle frittate alte e morbide, vero? Ho preparato questa frittata cotta in forno…
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Polpette bi-gusto
528 Le polpette sono un secondo gustosissimo che si presta a svariate variazioni. A volte se ne ottengono…
Peperoni ripieni
519 I peperoni, di così facile cottura , si prestano a svariati modi di cottura. Uno modo molto…
Rotolini alla crema di silene
Silene…o comunemente orecchie di lepre. Ottima e prelibata verdura pratense che si trova da primavera ad autunno…
Lasagnette pesto e ricotta
Lasagne al forno…Ho variato questo gustoso piatto preparando le lasagnette pesto e ricotta. Un classico piatto dal…
Bauletto di verze
Con la verza, caratteristica verdura invernale e ottima in diversi tipi di cottura, si possono realizzare dei…
Cavolfiore con besciamella gustosa
Il cavolfiore, ortaggio gradevole e molto utile per una equilibrata dieta, ricco di vitamina B (utile per…
Involtini di maccarruni
A volte dai ricordi, unendoli ad esigenze reali nascono altri piatti altrettanto gustosi come nei ricordo. In…
Fagioli con coste
Questa preparazione nasce dal fatto che avevo qualche fetta di tacchino ma erano troppo poche per utilizzarle…
Penne bianche in pasticcio
Tutta colpa dei carciofi…questo piatto nasce da lì…dai carciofi ripieni che ho preparato…erano così belli e grossi…
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Sformato ai carciofi
Sformato ai carciofi, ottimo e secondo o delizioso contorno. Con il suo caratteristico gusto equilibrato tra amarognolo…
Melanzane imbottite
Ah i fritti…sfiziosa e veloce preparazione…croccanti e saporiti…validissime preparazioni salva tempo. Una sfiziosa ricetta per gustare…
Medaglioni con patate e coste
Gustose come le polpette…medaglioni di coste e patate hanno quel qualcosa in più che le rendono veramente…
Involtini bomba
Definiti così da mia figlia, involtini bomba…sia per l’aspetto che per il contenuto. Una bomba di calorie,…
Profumo di boschi…odore di funghi
Siamo ad agosto e la loro stagione ormai è iniziata…ed anche in abbondanza. Amo i funghi, ne…