Sotto cosce di pollo alla lucana, un ottimo secondo. In realtà ho apportato una modifica eliminando il tartufo…
Faraona con birra ed erbe aromatiche, gustoso secondo. Non preparo spesso la faraona, anche se in famiglia la…
Pollo alla Gonzaga, ottima e semplice ricetta. Questa ricetta l’ho trovata in un opuscolo di vecchie ricette lombarde.…
Gulasch di pollo con patate, ricco e corposo. Il gulasch è un piatto ungherese generalmente preparato con la…
Pollo con capperi e limone, un buon saporito piatto. E’ una ricetta facile e sfiziosa, si prepara in…
Straccetti al whisky con curcuma, ottimo secondo. Preparo spesso gli straccetti di pollo perché è un piatto molto…
Straccetti al verde soncino, un secondo leggero e saporito.Oggi ho rifatto una ricetta provata tempo fa apportando una…
Pollo con cipolline e pesto di soncino, decisamente saporite.Avevo preparato tempo fa il pesto di soncino con il…
Sotto cosce marinate alla salvia, col broccolo romano. Una squisitezza.Un ricco piatto unico. Ricco di gusto e di…
Cotoletta con impanatura alle cipolle, impanatura speciale.Un secondo leggero e molto saporito. Facilissimo da preparare ed anche veloce.…
Straccetti con carciofi alla birra, ottimo secondo.Un secondo piatto molto gustoso, facile e veloce da preparare.A volte io…
Petto di pollo bardato con verza, saporitissimo.Degli involtini tanto semplici da fare quanto gustosi da assaporate. Un piatto…
Cosciotto di tacchino arrostito in padella, squisito secondo.Ho preparato questo piatto per il giorno della befana. Avevo i…
Bocconcini con prataioli e chiodini, gustosa bontà.Un secondo per tutta la famiglia, se la famiglia ama i funghi.…
Spiedini con salsa allo yogurt, teneri e saporiti.Una ricetta facile e molto gustosa. Si prepara in fretta, si…
Tacchino con porri e pomodorini, succulento piatto.Una ricettina tanto facile e tanto gustosa, perfetta per la pausa pranzo.…
Hamburger di pollo con silene, ottimi e squisiti.La ricetta originale prevede gli spinaci ma io, se raccolgo la…
Fettine morbide in airfryer. Petto di pollo, passato nella farina integrale aromatizzata con formaggio ed erba cipollina. Squisito.Che…
Pollo e cipolline al vapore, leggero e croccante.Una tecnica semplice e leggere per conservare al meglio sapore e…
Spiedini twister pollo e bacon,sfiziosi spiedini.Gli spiedini fanno estate, voglia di carne arrostita ma per chi non può?…