Sotto cosce di pollo alla lucana
Sotto cosce di pollo alla lucana, un ottimo secondo. In realtà ho apportato una modifica eliminando il tartufo…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: pollame
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Faraona con birra ed erbe aromatiche
Faraona con birra ed erbe aromatiche, gustoso secondo. Non preparo spesso la faraona, anche se in famiglia la…
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Pollo alla Gonzaga
Pollo alla Gonzaga, ottima e semplice ricetta. Questa ricetta l’ho trovata in un opuscolo di vecchie ricette lombarde.…
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Gulasch di pollo con patate
Gulasch di pollo con patate, ricco e corposo. Il gulasch è un piatto ungherese generalmente preparato con la…
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Pollo con capperi e limone
Pollo con capperi e limone, un buon saporito piatto. E’ una ricetta facile e sfiziosa, si prepara in…
Straccetti al whisky con curcuma
Straccetti al whisky con curcuma, ottimo secondo. Preparo spesso gli straccetti di pollo perché è un piatto molto…
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Straccetti al verde soncino
Straccetti al verde soncino, un secondo leggero e saporito.Oggi ho rifatto una ricetta provata tempo fa apportando una…
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Pollo con cipolline e pesto di soncino
Pollo con cipolline e pesto di soncino, decisamente saporite.Avevo preparato tempo fa il pesto di soncino con il…
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Sotto cosce marinate alla salvia
Sotto cosce marinate alla salvia, col broccolo romano. Una squisitezza.Un ricco piatto unico. Ricco di gusto e di…
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Cotoletta con impanatura alle cipolle
Cotoletta con impanatura alle cipolle, impanatura speciale.Un secondo leggero e molto saporito. Facilissimo da preparare ed anche veloce.…
Straccetti con carciofi alla birra
Straccetti con carciofi alla birra, ottimo secondo.Un secondo piatto molto gustoso, facile e veloce da preparare.A volte io…
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Petto di pollo bardato con verza
Petto di pollo bardato con verza, saporitissimo.Degli involtini tanto semplici da fare quanto gustosi da assaporate. Un piatto…
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Cosciotto di tacchino arrostito in padella
Cosciotto di tacchino arrostito in padella, squisito secondo.Ho preparato questo piatto per il giorno della befana. Avevo i…
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Bocconcini con prataioli e chiodini
Bocconcini con prataioli e chiodini, gustosa bontà.Un secondo per tutta la famiglia, se la famiglia ama i funghi.…
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Spiedini con salsa allo yogurt
Spiedini con salsa allo yogurt, teneri e saporiti.Una ricetta facile e molto gustosa. Si prepara in fretta, si…
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Tacchino con porri e pomodorini
Tacchino con porri e pomodorini, succulento piatto.Una ricettina tanto facile e tanto gustosa, perfetta per la pausa pranzo.…
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Hamburger di pollo con silene
Hamburger di pollo con silene, ottimi e squisiti.La ricetta originale prevede gli spinaci ma io, se raccolgo la…
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Fettine morbide in airfryer
Fettine morbide in airfryer. Petto di pollo, passato nella farina integrale aromatizzata con formaggio ed erba cipollina. Squisito.Che…
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Pollo e cipolline al vapore
Pollo e cipolline al vapore, leggero e croccante.Una tecnica semplice e leggere per conservare al meglio sapore e…
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Spiedini twister pollo e bacon
Spiedini twister pollo e bacon,sfiziosi spiedini.Gli spiedini fanno estate, voglia di carne arrostita ma per chi non può?…