Filetto bardato con rostì scomposto
Filetto bardato con rostì scomposto, un piatto tutto saporito. Si,è un secondo molto saporito, preparato con gli ingredienti…
calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Categoria: carne
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Cosce di coniglio bardate
Cosce di coniglio bardate, croccanti e speciali. Le coscette di coniglio sono eccezionali per preparare questa speciale bontà.…
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Lesso ripassato con cipolle e patate
Lesso ripassato con cipolle e patate, gustosità economica.Dalla serie….mia mamma lo faceva così…Ci piace il brodo sia per…
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Lingua su purea di patate
Lingua su purea di patate, particolare piatto. La lingua non è un alimento gradito a tanti. E’ buona…
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Cavolfiore in airfryer con luganega
Cavolfiore in airfryer con luganega, una bontà.Si, una bontà da proporre in famiglia come un gustosissimo secondo, in…
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Coniglio alla finta cacciatora
Coniglio alla finta cacciatora, deliziosa ricette. Non preparo spesso il coniglio, anche se buono ed i famiglia lo…
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Teglia di patate con macinato e prosciutto
Teglia di patate con macinato e prosciutto, gustosa semplicità. Si, semplicità perché sono solo patate e carne. Non…
Ossibuchi al sugo con piselli
Ossibuchi al sugo con piselli, gustoso piatto tradizionale.Tradizionale ma con una piccola modifica meridionale. La polpa di pomodoro.…
Pasta di salame su fonduta con polenta
Pasta di salame su fonduta con polenta, ma che buona.Solitamente è la salsiccia o la salamella che accompagna…
Guancia stufata con piselli
Guancia stufata con piselli, un tenerissimo stufato.La guancia di manzo è un particolare taglio che fornisce una carne…
Costine marinate al forno
Costine marinate al forno, gusto a volontà.Le costine, o puntine, sono veramente gustose se preparare in arrosto. In…
Ossibuchi con cipolle al forno
Ossibuchi con cipolle, una squisitezza.La dolcezza delle cipolle rendono questo piatto proprio squisito. E’ una preparazione un poco…
Coniglio con parmigiano in airfryer
Coniglio con parmigiano in airfryer, gusto nuovo al coniglio.Si, un coniglio arrosto molto gustoso. Il coniglio in salmì…
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Frittata con cappone e rucola
Frittata con cappone e rucola, ottima ricetta antispreco.Avete lessato il cappone? L’avete divorato tutto tutto? Io no…e dando…
Stracotto di manzo all’aceto balsamico
Stracotto di manzo all’aceto balsamico, dal gusto speciale.Un ottimo secondo dal gusto decisamente forte…anche se io l’ho “alleggerito”…
Straccetti di manzo con finferli
Straccetti di manzo con finferli, profumo di bosco.Un piatto unico, ideale per il pranzo. E’ un ottimo piatto…
Scaloppine di lonza con carciofi e pomodorini.
Scaloppine di lonza con carciofi e pomodorini. Un perfetto piatto unico. Un piatto ideale per tutta la famiglia,…
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Cavolfiore e salsiccia al gratin in airfyer
Cavolfiore e salsiccia al gratin in airfyer, gustosissimo gratin.Sono tanti e tutti gustosi, i modi di preparare il…
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Polpette con carciofi
Polpette con carciofi, sfizioso secondo. Si, uno sfizioso secondo preparato con le polpette pronte.Solitamente faccio io le polpette,…
Verza lessata ripassata con salamelle
Verza lessata ripassata con salamelle, una delizia.Con due ingredienti principali si ottiene un ottimo secondo…ma anche un gustoso…