Gulash di coppa, ottimo spezzatino. Una ricetta rivisitata, preparata con la carne di maiale. E’ un piatto per…
Manzo all’olio, un ottimo secondo. Leggero e saporito. Ho preparato altri piatti con questa caratteristica e ve li…
Coniglio alle cipolle, gustoso. Proprio ricco di sapore questo piatto. Anche facile da preparare…come quasi tutti i miei…
Bocconcini aromatizzati al vapore, leggera bontà. Un sano piatto, leggero e nutriente. Speciale per chi ha problemi glicemici…
Tortino magro con melanzane, facile e gustoso. Mi piace tanto la parmigiana di melanzane anche se trovo che…
Cestini di verza in airfryer, un buon secondo. Buono non solo nel gusto. Avevo acquistato due piccole verze,…
Lonza speziata al forno con patate, sfizioso secondo. Dalla serie bello e buono…ecco un ottimo piatto di carne.…
Involtini di vitello con frittata, semplici e buoni. Un goloso e diverso modo di portare in tavola la…
Boccia con feta, squisito polpettone. Ho voluto preparare questo polpettone dando una forma diversa dal solito “salamotto”. Non…
Hamburger su funghi Portobello, speciali e ottimi. Ancora una piatto con i funghi, ancora un piatto preparato nella…
Costata di manzo ripiena, squisitissima. Un secondo speciale, ottimo anche come piatto unico. Il bello della pioggia è…
Costine di maiale stufate, guduriose proprio. Questo piatto non è per tutti i palati specie per quelli perennemente…
Bocconcini al vapore con lenticchie, saporita pietanza. Ormai uso sempre di più la vaporiera per cuocere cibi gustosamente…
Burger di tacchino con peperoni, saporitissimi. Avevo preparato gli hamburger con la silene e già allora avevo deciso…
Stracotto al cognac con ceci, morbido e squisito. Lo stracotto viene preparato con tagli di carne meno pregiata,…
Prosciutto cotto aromatizzato, una squisitezza. Avete presente i pezzi grossi di prosciutto cotto che troviamo nei supermercati? Si…
Polpette al finocchietto in airfryer, che squisitezza. Ho sempre dichiarato la mia soddisfazione per l’acquisto della friggitrice ad…
Straccetti di filetto alla birra, squisito secondo. E’ una ricetta molto facile ma super gustosa. Bastano circa 30…
Millefoglie salamella e boletus badius, una specialità. Se amate i funghi dovete provare questo gustoso piatto. Facilissimo e…
Manzo al vapore con crema di scalogni, leggero secondo. Preparato con la cottura a vapore, perfetta per preparare…