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Scaloppine con scamorza al sugo
Le Scaloppine con scamorza al sugo sono uno squisito piatto unico. E’ una preparazione abbastanza semplice ma molto…
Category: carne
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Alette di pollo in carpione
Le Alette di pollo in carpione sono un ottimo piatto da gustare tiepido o freddo.La preparazione è un…
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Pomodori freddi ripieni di mortadella
I Pomodori freddi ripieni di mortadella sono perfetti per essere gustati freddi.E’ una sfiziosa ricetta fonte di proteine…
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Crostata di carne con patate e porri
La Crostata di carne con patate e porri è un ottimo secondo. E’ un simpatico e gustoso secondo.…
Sushi di salumi ortaggi e formaggi
Il Sushi di salumi ortaggi e formaggi è una simpatica ricetta per preparare l’antipasto o, semplicemente, per un…
Costine di maiale in zimino
Le Costine di maiale in zimino sono uno squisito secondo piatto.Lo zimino è una salsa a base di…
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Roastbeef cotto in airfryer
Il Roastbeef cotto in airfryer è squisito.Era da tempo che volevo prepararlo anche perché non ho mai preparato…
Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure
Le Ossa vestite con pisellini e gremolata di verdure sono una squisita…squisitezza. In realtà sarebbero gli ossibuchi….ma non…
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Cosciotto di tacchino al forno
Ma com’è squisito il Cosciotto di tacchino al forno.E’ una ricetta classica ma molto buona. Si prepara, si…
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Stinco con cotenna e patate
Squisitissimo lo Stinco con cotenna e patate.Solitamente acquisto in rosticceria lo stinco già pronto e quindi privo della…
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Hamburger di manzo e pollo
Proprio buoni questi Hamburger di manzo e pollo. Preparati da me utilizzando la carne che più ci piace…
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Polenta grigliata con bocconcini e porcini
La Polenta grigliata con bocconcini e porcini è un ottimo piatto unico.Preparato con i funghi porcini raccolti da…
Polpettine di agnello su vellutata di carciofi
Le Polpettine di agnello su vellutata di carciofi sono una pura prelibatezza.L’agnello si abbina molto bene con i…
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Peperoni ripieni con salsiccia e galbanino
I Peperoni ripieni con salsiccia e galbanino sono una ghiotta bontà.Non ho preparato io questo piatto, è stato…
Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei
Il Coniglio al cartoccio ai profumi mediterranei è un piatto eccezionale.Morbide e delicate, le sue carni si adattano…
Manzo in fricassea con piselli
Il Manzo in fricassea con piselli è un nutriente piatto unico. E’ uno spezzatino che si prepara con…
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Costine di maiale in airfryer
Sono speciali le Costine di maiale in airfryerCroccanti e morbide, prive di grasso. E’ il piatto ideale per…
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Coniglio al bacon e vino bianco
Il Coniglio al bacon e vino bianco è un piatto profumato, gustoso e semplice da preparare.Ha la carne…
Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso
Le Salamelle con fagioli e pomodorini al vino rosso è un piatto squisito e saporitissimo. La salamella è…
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Cappello di prete all’olio
Il Cappello di prete all’olio è ottimo. E’ una ricetta da proporre al posto del solito lesso. E’…