calma…quasi a tutto c'è soluzione…di Enza
Le Tartine multiple di tramezzino sono un a squisitezza. E’ una ricetta molto semplice, gli ingredienti si possono sostituire con altri di proprio gusto. E’ speciale per un pranzo informale, amichevole. Si può preparare in anticipo ed è anche una ottima ricetta svuota frigo. Ci vuole poco, si preparano gli ingredienti e poi si prosegue con la […]
Rotolini farciti di tramezzino
Bruschette con fiocchi di latte e acciughe. Le bruschette,in genere servire come antipasto diventano anche uno spassoso e sfizioso secondo. Si preparano in poco tempo e si possono preparare in moltissimi modi. Ideali per una merenda genuina e saporita.
Orecchiette al ragù con pesto. Un prima di una semplicità eccezionale…così come eccezionale è il gusto che ne viene fuori. E poi la pasta…le orecchiette che assorbono il sugo nella maniera giusta facendolo esaltare al massimo. A volte mettendo insieme ciò che si ha si ottengono dei piatti ottimi…e il borsellino ci guadagna.
Polpette di recupero al taglio Polpette realizzate per utilizzare il lesso preparato in più. Lesso fatto con il cappello di prete, taglio molto gustoso e morbido che solitamente uso anche… [Continua a Leggere]
Dolcetti con ananas e mandorle Mi è stato regalato un ananas intero. Troppo semplice affettarlo e consumarlo… E così, pensa che ti… [Continua a Leggere]
Torta di pane raffermo ai peperoni Questa ricetta è bellissima oltre che gustosa perché, a parte i primi 4 ingredienti per i… [Continua a Leggere]
Tortino di pane ai funghi porcini Avevo visto sul web questo piatto che mi era piaciuto e che ho cercato di realizzarla… [Continua a Leggere]
Non è una mia idea. Vista sul web e, non avendola salvata ho cercato di realizzarla lo stesso. Non ha bisogno di… [Continua a Leggere]
Medaglioni bianchi di gallina Ottimo il brodo di gallina, vero? Se lo si usa anche per preparare il risotto si ottiene un… [Continua a Leggere]
Tartufi di mortadella e pistacchio Trovata su una rivista…mi sono piaciuti ed ho deciso di prepararli come un secondo sfizioso e poco… [Continua a Leggere]
Zuppa dolce di pandoro Si, di pandoro ma anche di colomba…se qualcosa è avanzato. Golosa zuppetta dolce da assaporare a fine pasto. Ma anche fresca e dolce merenda. Ho voluto… [Continua a Leggere]
Sablè con briciole al caffè Variazione alla mia precedente ricetta delle cialde con zuppetta allo yogurt. Avevo deciso subito di apportare modifiche… [Continua a Leggere]
Un dolce abbastanza simile alla cheesecake ma diverso. Già a partire dalla base. Cheesecake con pera allo zafferano, goloso, insolito ma molto… [Continua a Leggere]
Medaglioni con coste e peperoni, ricetta ideata per consumare i mezzi peperoni che avevo utilizzato per un precedente piatto. Sono gustose come… [Continua a Leggere]
Pandoro con crema fruttata Crema preparata per accompagnare il pandoro che, per quanto sia buono non tutti lo gradiscono al naturale. Ci… [Continua a Leggere]
Non so se è un piatto tradizionale e di famiglia ma fin da piccola questo era sempre presente…gustoso ed economico…mia mamma lo… [Continua a Leggere]
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