Pubblicato inProdotti da forno
Taralli pugliesi senza vino
Oggi vi presento la ricetta dei taralli pugliesi senza vino. Faccio una premessa importante: la ricetta originale dei famosi taralli pugliesi prevede, tra gli altri ingredienti, il vino. E, solitamente, prima della cottura in forno, i taralli vengono bolliti. Ma…
Pubblicato inRiso e Cereali
Miglio alle verdure
Stanchi della solita pasta o riso? Siete alla ricerca di un primo piatto senza glutine?…
Pubblicato inRiso e Cereali
Risotto alle zucchine e stracchino
Il risotto alle zucchine e stracchino è un primo piatto delizioso, cremoso e delicato, conquisterà…
Pubblicato inContorni
Insalata di patate pugliese
L'insalata di patate pugliese è un piatto tipico della stagione estiva, quando gli odori e…
Pubblicato inPasta
Farfalle allo zafferano e panna
Un primo piatto veloce e facilissimo da preparare le farfalle allo zafferano e panna! Un…
Pubblicato inPiatti Unici
Melanzane alla pizzaiola in padella ( a crudo )
Le melanzane alla pizzaiola in padella sono una vera goduria, preparatevi a gustarle con un bel pò di pane fresco perchè questa ricetta chiama scarpetta, come rima mio marito! Vi avevo già scritto la ricetta delle melanzane alla pizzaiola al…
Pubblicato inCrostate
Crostata al limone
Oggi vi presento una ricetta che adoro, quella della crostata al limone! Io amo particolarmente…
Pubblicato inTorte Salate
Torta salata alle zucchine senza panna
La torta salata alle zucchine senza panna è una deliziosa alternativa più leggera alla torta…
Pubblicato inRiso e Cereali
Riso alla cantonese vegetariano
Che buono il riso alla cantonese vegetariano, io lo adoro! Il riso alla cantonese è…
Pubblicato inCrostate
Crostata pere e cioccolato senza uova
È una vera bontà la ricetta che vi presento oggi, la crostata pere e cioccolato…
Pubblicato inPane e panini
Pane senza impasto con 1 grammo di lievito
Oggi voglio proporvi un metodo facilissimo per preparare in casa un ottimo pane senza impasto e con solo 1 grammo di lievito. Siamo abituati a seguire delle regole per la panificazione, tra cui quella di impastare per almeno 10 minuti.…
Pubblicato inImpasti base
Pasta frolla vegana per crostate e biscotti
Questa ricetta della pasta frolla vegana mi ha letteralmente stupita e me ne sono innamorata!…