Ciambella vegana con gocce di cioccolato
La ricetta di questa ciambella vegana con gocce di cioccolato l’ho trovata in una rivista di ricette vegane e da tempo volevo provare a farla. Premetto che non sono vegana ma sono sempre molto incuriosita da queste ricette senza uova…
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Cornetti di pan brioche all’olio di oliva
La ricetta di questi cornetti di pan brioche ha attirato la mia attenzione perchè l’impasto…
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Pesto di zucchine e robiola
Oggi vi presento una ricetta facilissima e veloce, quella del pesto di zucchine e robiola.…
Polpette di melanzane al sugo
Le polpette di melanzane al sugo sono un secondo piatto vegetariano, facile e saporito! Chi…
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Pasta fredda con zucchine e menta
Un primo piatto ideale da servire in estate, la pasta fredda con zucchine e menta!…
Barchette di sedano
Che delizia le barchette di sedano con mousse di tonno e ricotta! Ideali da preparare al volo per un aperitivo con gli amici, un antipasto sfizioso o per arricchire un goloso buffet! Le barchette di sedano potete anche prepararle il…
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Patate e pomodori al forno alla pugliese
Una ricetta che mi ricorda l'infanzia, le preparava sempre mia nonna le patate e pomodori…
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Zucchine al vapore con menta e capperi
Oggi vi presento una delle ricette estive che amo di più, le zucchine al vapore…
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Ricotta fatta in casa
Oggi vi presento la ricetta per la ricotta fatta in casa. Io amo particolarmente la…
Pubblicato inRiso e Cereali
Riso freddo con zucchine e salmone
Uno dei piatti preferiti in famiglia, il riso freddo con zucchine e salmone, profumato alla…
Torrette di melanzane e mozzarella
Ma quanto è buona la torretta di melanzane e mozzarella! Chi mi segue da tempo sa che la mia ricetta preferita in assoluto è la parmigiana di melanzane! La ricetta di oggi è una variante più veloce e più leggera,…
Polpette di melanzane al forno
Chi mi conosce sa che amo le polpette di melanzane al forno e oggi vi…