Per le nostre UOVA STRAPAZZATE AL MICROONDE, ci servirà soltanto un piatto e una forchetta! Potete aggiungere alla lista degli ingredienti formaggio, prosciutto, panne o funghi… Noi, abbiamo preferito prepararle nella maniera più semplice e condirle solo con un pò di sale e di prezzemolo.
Ingredienti
2 Uova
Sale
Prezzemolo
Olio d’oliva
Preparazione
1. Sbattere bene tutti gli ingredienti eccetto l’olio. 2. Oliare leggermente un piatto fondo e versare all’interno l’impasto. 3. Cuocere al microonde per 30 secondi ad alta temperatura. Mescolare bene con una forchetta e rimettere in forno a microonde per altri 30 secondi. Continuare fino a cottura delle uova (3 o 4 volte al massimo).
