Ingredienti:
250 g farina
100 g latte
50 acqua
1 cucchiaino di olio
sale
1/3 di panetto di lievito di birra
Scaldiamo i liquidi 1 minuto nel micro a 200 w trasferiamo nel frullatore con il sale ed un pizzico di zucchero e il lievito.
Impastiamo con la farina, otterremo un impasto molto morbido, ma non appiccicoso.
Stendiamo subito l’impasto su carta da fornoe passiamolo 3 minuti a 300w intanto prepariamo i condimenti scelti.
Andiamo ad estrarre la base, la condiamo e la rimettiamo in forno, ma questa volta sull’alzatina e procediamo con la cottura per 9 minuti a 360w con grill.
