Ingredienti:
125 g zucchero
125 g uova (3uova)
65 farina
65 fecola
2 g lievito
25 g burro
un pizzico di vanillina per dolci
Un cucchiaino di miele
Procedimento:
Mettere in un tegame zucchero, uova e miele, portare sul fuoco per alcuni minuti iniziando a montare con lo sbattitore elettrico.
Aggiungere farina, fecola, vanillina per dolci e lievito mescolando il composto con una frusta a mano, infine aggiungere il burro fuso continuando a mescolare.
Mettere il composto una una sac à poche e stenderlo sulla teglia da forno ricoperta di carta.
Cuocere in forno pre riscaldato a 180 g per pochi minuti.
Far raffreddare in frigorifero per circa un’ora.
Spalmare la superficie di Nutella ed arrotolare, avvolgerla nella carta e far riposare in freezer.
