Bastoncini impanati

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Ingredienti

8 Fette Formaggio Provola Dolce
2 Uova
Poca Farina
Pangrattato
Prezzemolo Riccio
Abbondante Olio D’oliva
Sale

Preparazione

Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca.

firma Antonella 3

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