Insalata con Guacamole, Amaranto Croccante e Aceto Balsamico

Insalata con Guacamole, Amaranto Croccante e Aceto Balsamico

Insalata di amaranto croccante e verdure: una ricetta di insalata completamente vegana condita da guacamole e aceto balsamico proposta dallo chef Andrea Berton. da guacamole e aceto balsamico proposta dallo chef Andrea Berton. Ingredienti Per l’insalata Spinacini Indivia Sucrine Glacialis Portulaca Olio extravergine d’oliva Sale di Maldon Aceto balsamico Insalata... Continua »
Mud Cake, torta americana

Mud Cake, torta americana

Ingredienti per 10 persone Cioccolato fondente 500 g Burro 280 g Caffé solubile 2 cucchiaini Acqua 180 ml Farina 00 300 g Lievito istantaneo per dolci 1 bustina Cacao amaro 70 g Bicarbonato 1/2 cucchiaino Uova 4 Zucchero 200 g Latticello 120 ml Olio di semi di mais 2 cucchiai... Continua »