La Lasagnetta Ceci e Porcini é frutto dei miei ”esperimenti”, la lasagnetta mi piace con tutto ma con…
Farfalle ai Quattro Formaggi in Rosso Oggi per pranzo ho voluto preparare le farfalle ai quattro formaggi però…
Gnocchetti Salsiccia Ricotta e Pistacchi, gli gnocchetti di pasta fresca con salsiccia, ricotta e pistacchi sono un primo…
Spaghetti a Vongole, un primo piatto semplice e saporito gli spaghetti a vongole! A me piace senza pomodoro…
Le Caserecce Salsicce Friarielli e Provola, le caserecce, il primo piatto di oggi preparato all’ultimo minuto comprando salsicce,…
Medaglioni a Sorpresa,di pasta fresca naturalmente;i medaglioni a sorpresa con doppio ripieno sono davvero gustosi,una sorpresa tutta da…
Gli Spaghetti Cacio e Pepe:il Segreto della cremosità degli spaghetti cacio e pepe è presto detto,è l’amido sprigionato…
Stelle Ricotta e Cime di Rapa servite a pranzo,un primo piatto a forma di stelle ripiene con ricotta…
Bucatini Brie e Pomodorini,piatto veloce,da preparare mentre i bucatini si lessano,si spadellano coi pomodorini e una dadolata di…
Fusilli Gratinati Provola e Salsiccia,quando ho voglia di pasta fresca faccio i fusilli,gratinati con provola e salsiccia.Non si impiega…
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