Bucatini Brie e Pomodorini

Bucatini Brie e Pomodorini,piatto veloce,da preparare mentre i bucatini si lessano,si spadellano coi pomodorini e una dadolata di brie,più semplice di così?

Eccoli!

Bucatini Brie e Pomodorini

Quando vi resta solo un pezzettino di brie in frigo che non si può dividere per tutti e qualche pomodorino anche un po’ avvizzito… e non avete voglia di uscire a fare la spesa complice un po’ d’ influenza…che fate?

Non ripiegate subito sul solito brodino…vi prego…

Inventate!

Qualche pacchetto di pasta di riserva c’è sempre nella dispensa e anche con pochi ingredienti possiamo portare a tavola un piatto gustoso.

Io avevo in dispensa i bucatini che uso di rado,a dire il vero,solo in estate quando faccio i bucatini alla menta e così ho pensato di usarli per questo semplice primo piatto.

Ma passiamo alla ricetta che come dicevo è così semplice e alla portata di tutti che si possono cimentare anche ragazzi e mariti che di solito non si avvicinano alla cucina,mentre voi dirigete i lavori dal divano soffiandovi il naso e assumendo quell’aria da malata che invoglierà i suddetti a mettersi il grembiule.

Ingredienti:

Bucatini(io non metto mai il peso perchè dipende dalla vostra fame e dal posto in cui abitate…qui al sud abbondiamo con la pasta…si sa…)

uno spicchio d’aglio

olio extravergine di oliva

origano

pomodorini piccadilly

sale

formaggio francese brie

peperoncino piccante

e ora leggete dal divano  step dopo step il procedimento al maritino o chi per lui

Procedimento:

1)Metti su la pentola con abbondante acqua  per lessare la pasta e sala quando arriva in ebollizione

2)lava e asciuga i pomodorini e tagliali a metà

3)metti in padella un filo d’olio,lo spicchio d’aglio tagliato a metà e il peperoncino piccante

4)fa rosolare leggermente a fiamma vivace

5)allontana la padella dal fuoco e versa i pomodorini così non schizzi olio dappertutto e non ti scotti!!!!!!!!!!!

6)non schiacciare i pomodorini con la forchetta altrimenti si separano le bucce dalla polpa

7) sala solo alla fine della cottura e unisci l’origano

8)a proposito,l’acqua bolle?li hai buttati i bucatini?mica li hai spezzati in due come fanno alcuni?perchè se li spezzi è ancora più complicato avvolgerli sulla forchetta e scappano da tutte le parti!

9) metti il timer così non stai sempre ad assaggiare mangiandoteli tutti!

10)intanto taglia il brie a pezzetti e voglio sentirti cantare…perchè già è poco poco…

11)drinnnnnnnnn … il timer!!!!!!!!!!! son cotti?scolali senza scottarti e versali in padella sui pomodorini

12)hai eliminato l’aglio?altrimenti si confonde col brie e ce lo ritroviamo sotto i denti…

13)prova a spadellare facendoli saltare come fanno gli chef daiiiiiiii

E la tavola chi l’apparecchia?E’ prontoooooooo!!!!!!!!!!!!

Ecco questo è quel che dice la direttrice dei lavori dal suo divano di malattia

ora immaginate i commenti di vostro marito …non vi racconto del mio perchè non entra proprio in cucina