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dolci

I Tartufini Riciclati

I Tartufini Riciclati, a chi non piacciono i tartufini…riciclati poi sono semplicissimi da preparare. Dopo le feste i negozi svendono le colombe invendute e vedo carrelli pieni…oppure le avete ancora in casa regalate da parenti e amici ma non vi va di consumarle così … Date loro nuova vita facendo questi carinissimi tartufini riciclati! I […] Continua a leggere…

Frittelle dolci coi Fiori di Zucchine

Frittelle dolci coi Fiori di Zucchine, le frittelle dolci coi fiori di zucchine quanto sono buone! Croccanti o soffici. Come si dice? ”frijenn magnann”… spariscono in un attimo, non faccio in tempo a friggere …Meno male che ci sono solo in primavera perchè mio marito me le chiede in continuazione.Voi come le fate? Ecco le mie, […] Continua a leggere…

Crostata fragole e cioccolato

Crostata fragole e cioccolato, la crostata fragole e cioccolato è un dolce delicato e profumato, ho deciso di fare una crostata per ogni frutto di stagione e oggi è il turno delle fragole ma non è la solita crostata  con le fragole fresche sopra come decorazione,le ho racchiuse soprattutto dentro ad arricchire il ripieno di ricotta e […] Continua a leggere…

L’ Omelette Dolce

L’ Omelette Dolce, l’ omelette…ne ho fatto un dolce dietetico,una coccola che non fa ingrassare, ne potrete mangiare a volontà ogni giorno …non ci credete? In questo articolo vi spiego come! Colorate e gustosissime, le omelettes sono francesi, ho preso da una rivista la ricetta ”normale” e ve la riporto integralmente,e poi con qualche piccola variante sullo zucchero […] Continua a leggere…

Scrigno Stregato al Cioccolato

Scrigno Stregato al Cioccolato, cosa custodireste in uno scrigno se non cose preziose? Ecco a voi uno scrigno stregato al cioccolato tempestato di ‘rubini’…di fragoline di bosco, più prezioso di così? Scrigno Stregato al Cioccolato Perchè stregato? Semplice:perchè l’ho aromatizzato con lo Strega. E’ un dolcetto goloso, col guscio di semplice pastafrolla farcita da una ganache al cioccolato […] Continua a leggere…

I Dolci del Riciclo

I dolci del riciclo,capita anche a voi quando preparate i dolci che rimane un po’ di crema o pandispagna o altro?Cosa ne fate?I dolci del riciclo, semplice! Se conservate bene queste cose si possono usare per decorare un dolcetto improvvisato ed ecco cosa è venuto fuori. I dolci del riciclo Dovete sapere che ho delle scatole […] Continua a leggere…

Dolcetto al Cioccolato

Dolcetto al Cioccolato vi va un bel dolcetto al cioccolato con una frolla friabile e una ganache golosa? Cosa fareste per assaggiarlo? Andare nel blog, no? Dolcetto al Cioccolato Questo è uno di quei dolcetti goduriosi che vanno gustati a occhi chiusi…senza pensare alla dieta… ai sensi di colpa…niente calcoli di calorie…è solo una sana terapia per […] Continua a leggere…

I Fragoloni Esagerati

I Fragoloni Esagerati,possibile che questi fragoloni siano così esagerati? Speriamo che non siano OGM… Ero  un po’ perplessa quando ho aperto il pacchetto e visto questi fragoloni enormi…sono i primi e neanche tanto saporiti, ne ho aperto uno ed era anche un po’ vuoto al centro … che delusione! Mangiarli così proprio non mi andava … […] Continua a leggere…

Gemme di Cioccolato in Blister

Gemme di Cioccolato in Blister, oggi prepariamo le gemme di cioccolato in blister, semplici e carine dopo i dolci complicati dei giorni scorsi;sono belle?Chi di voi non ha in casa i blister…prima o poi tutti ci ammaliamo e ci curiamo con compresse e antibiotici…che ve ne fate dei blister di alluminio? Li buttate? Io li […] Continua a leggere…

La Colomba del Ringraziamento

La Colomba del Ringraziamento,la prima colomba di quest’anno…l’ho chiamata ”del ringraziamento” perchè sembra un tacchino, col lievito liquido naturale, è volata in poche ore diventando enorme…mi son distratta un attimo e ha riempito così tanto  lo stampo da non poter versare la glassa…   La Colomba Questi lieviti naturali mi fanno impazzire…sembra un miracolo..lievitano a […] Continua a leggere…

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