TORTA ALL’ACQUA E CACAO RICETTA BIMBY

La torta all’ acqua e cacao ricetta bimby più soffice al mondo, golosissima, senza latte ne burro, quindi ideale per tutti.

  TORTA ALL’ACQUA E CACAO RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 1 STAMPO 24 ALTO CM BICCHIERE DI PLASTICA  :

3 uova
2 bicchiere e mezzo di farina 00
1 bicchiere e mezzo zucchero
1 bicchiere e mezzo olio di semi
1 bicchiere e mezzo acqua
1 bustina lievito per dolci
1/2 bicchiere cacao amaro
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale

 

PROCEDIMENTO CLASSICO :

In una terrina sbattete le uova con lo zucchero e il pizzico di sale con l’aiuto di una frusta a mano, finche non si sarà completamente assorbito all’uovo.
Setacciate la farina insieme al lievito, la vanillina e al cacao, quindi inserite tutti gli ingredienti, mescolate bene finche non diventa un composto ben omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo, quindi ricoprite con l’impasto, infornate a 160 gradi per 40/45 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto.
Sfornate, lasciate intiepidire e trasferite in un piatto da portata, completate la preparazione con lo zucchero a velo.

PREPARAZIONE BIMBY :

Inserite la farfalla nel boccale, sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale azionate il bimby 6 min. vel 4
Successivamente aggiungete la farina, il cacao, il lievito, la vanillina vaniglina, l’acqua e  l’olio, azionate il bimby 1 min. vel. 4
Imburrate ed infarinate uno stampo, quindi ricoprite con l’impasto, infornate a 160 gradi per 40/45 minuti.
Fate sempre la prova stecchino per accertarvi che il dolce sia perfettamente cotto.
Sfornate, lasciate intiepidire e trasferite in un piatto da portata, completate la preparazione con lo zucchero a velo.