Se siete alla ricerca di una ricetta sfiziosa e veloce da servire come apericena, vi suggerisco le pizzette sfiziose di pasta sfoglia. Sono ottime servite anche fredde.
PIZZETTE SFIZIOSE DI PASTA SFOGLIA
INGREDIENTI PER 8 SFOGLIATINE :
sale Q.b
origano Q.b
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
olio extravergine d’oliva
100 gr mozzarella
1 tazza passata di pomodoro
foglie di basilico
pepe nero
olive nere denocciolate
PROCEDIMENTO :
Per prima cosa condire la passata di pomodoro con sale, pepe, olio extravergine di oliva e origano, mescolare e mettere da parte.
Srotolare la pasta sfoglia e dividere in 8 parti uguali.
Condire ogni rettangolo con la passata di pomodoro, lasciando 1 cm di bordo.
Adagiare cubetti di mozzarella ben sgocciolata, olive e foglie di basilico.
Infornare a 220 gradi statico precedentemente preriscaldato per circa 15 minuti.
Trasferire in un piatto e servire. 1 tazza passata di pomodoro
Potete realizzare anche le pizzette di finta sfoglia che troverete nel mio blog .
Seguite anche il mio canale youtube con le video ricette spiegate passo passo.