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GELATO ALL’ANANAS RICETTA BIMBY

Dopo la versione alle fragole, oggi ho deciso di realizzare il gelato all’ananas ricetta bimby, questa volta al posto della panna ho aggiunto yogurt.

GELATO ALL’ANANAS RICETTA BIMBY

INGREDIENTI PER 3 COPPETTE :

300 gr ananas matura ( io ho usato sciroppata )
70 gr panna tipo hoplà
40 gr zucchero semolato

PREPARAZIONE BIMBY :

La sera prima, sbucciate e tagliate a pezzetti l’ananas, trasferite in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel boccale, polverizzate 10 sec. vel. 10
Unite l’ananas, azionate 10 sec. vel. 8
Portate tutto sul fondo, versate lo yogurt e azionate 30 sec. vel. 5
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.

PREPARAZIONE CLASSICA :

Per realizzarlo in modalità classica vi basterà un potente frullatore :
La sera prima, sbucciate l’ananas e tagliate a pezzetti, trasferitele in un sacchetto per alimenti e lasciatele nel congelatore tutta la notte.
L’indomani, se volete fare ad esempio merenda nel pomeriggio : Trasferire lo zucchero nel frullatore e polverizzate.
Unite l’ananas e frullate bene.
Portate tutto sul fondo, versate lo yogurt e frullate ancora.
Trasferite nelle coppette o farcite le brioche col tuppo e servire.