Che bella scoperta questa ricetta, le melanzane "abbottonate" (mbuttunate)! Io che amo particolarmente questa ricetta non potevo non…
Inutile dire che le polpette di melanzane e tonno sono buonissime vero? Io amo le polpette in genere,…
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite sempre dopo la parmigiana, il pasticcio di melanzane, pomodori e…
Questa buonissima tortilla spagnola al forno rappresenta un piacevole ricordo di una serata d’estate di qualche tempo fa.…
Non so voi ma ogni tanto mi capita di sfogliare la mia agenda di ricette e trovarne qualcuna…
Oggi vi presento la ricetta del pasticcio di patate e carciofi al forno, un ottimo secondo piatto vegetariano,…
La ricetta della provola alla pizzaiola è una di quelle ricette facilissime, velocissime, ma di una bontà unica!…
Lo sformato di cavolfiore e patate con scamorza filante è un secondo piatto o piatto unico gustosissimo! Ideale…
I carciofi e patate al forno, arricchiti con un battuto di uova, formaggio e pangrattato, sono un gustoso…
Le seppie con patate in umido, con aggiunta di pomodori, rappresentano un secondo piatto davvero molto saporito. Sono…
Le seppie con piselli al pomodoro e peperoncino sono leggere e buonissime! Io utilizzo sempre la ricetta della…
La ricetta dei carciofi ripieni in padella