Melanzane a funghetto con pomodorini

Melanzane a funghetto con pomodorini

Melanzane a funghetto con pomodorini Un contorno tipicamente estivo le melanzane a funghetto con pomodorini. Semplicemente delle gustose melanzane fritte saltate in padella con dolcissimi spunzilli, pomodorini del piennolo, e arricchite con tanto basilico profumato. Un piatto semplice ma ricco di sapore. Ingredienti: 6/7 melanzane lunghe tipo napoletane 500 gr... Continua »