Besciamella alla paprica

Besciamella alla paprica

Ingredienti: Besciamella 1 Cipollina 1 Cucchiaio Paprica Piccante Preparazione: In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco... Continua »
Fegatini in padella

Fegatini in padella

Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo Farina 50 G Burro 2 Cucchiai Olio D’oliva Aglio Salvia Rosmarino 2 Cucchiai Vino Bianco 2 Cucchiai Aceto Di Vino Sale Preparazione: Saltare i fegatini leggermente infarinati con il burro e l’olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino... Continua »
Torta alla menta ricoperta

Torta alla menta ricoperta

Ingredienti: latte di soia qb limonespremuto 1/2 sciroppo alla menta 1 tazzina cioccolato fondente extra qb farina 2 tazze lievito 1 bustina zucchero 1 tazza Descrizione : Unire farina, zucchero, lievito, succo di limone e versare il latte poco per volta. Non deve diventare liquida ma solo amalgamarsi un po’.... Continua »