Ingredienti: 250g di mezze maniche, 200g di filetti di alici fresche, farina q.b., finocchietto selvatico q.b., filetti di alici sott’olio q.b., 30g di pinoli, 30g di uvetta, 1 bustina di zafferano, pangrattato q.b., olio extravergine di oliva q.b. Infarinare i filetti di alici e rosolare in padella con dell’olio extravergine.... Continua »