Semifreddo con pasta di mandorle e savoiardi

Semifreddo con pasta di mandorle e savoiardi

Per la pasta di mandorla: – 350 g di mandorle sgusciate e pelate – 280 g di zucchero – 100 g di acqua – 4 o 5 mandorle amare (o qualche goccia di aroma naturale di mandorla) – 1/2 bacca di vaniglia Macinare le mandorle in un tritatutto con un... Continua »