Gateau di patate. Oggi più che cucinare ho osservato mia cognata preparare il gateau di patate suggerendo solo qualche…
Babà. Pur avendo origini ”straniere” il babà ormai è un dolce della tradizione napoletana quindi lo considero una…
Babà. Pur avendo origini ”straniere” il babà ormai è un dolce della tradizione napoletana quindi lo considero una…
Raviolini Piccini Facili e Veloci. Avevamo una voglia di raviolini in brodo… Eh ma ce ne vuole per farli…
Crostata di Ciliegie Metodo Ferber, ”attaccar bottone” a tavola è piacevole davanti a una crostata se la marmellata…
Occhi di Lince. Gli occhi di bue ormai li conoscete, oggi vi presento gli occhi di lince, li ho…
Crostata Soffice Ricotta e Castagne. Per la serie: ‘chi si abbuffa di nutella alla fine non saltella’…miei cari lettori,vi…
Cantucci alle Bacche di Goji con Cocktail al Melograno. Eccomi a voi con i cantucci, oggi con sesamo e bacche…
Pandolce al Pistacchio. Peso piuma per questo sofficissimo pandolce dal sapore delicato e avvolgente…i lievitati, la mia passione…imparati…
Tarte tatin cipolla e glassa al balsamico. Sapori particolari che i tradizionalisti non amano tanto…e mi viene in…
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