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provola affumicata

I Cestini Zucchine e Speck

I Cestini Zucchine e Speck,perchè stasera ho voglia di salato visto che il dolcino l’ho mangiato già a colazione,sono cestini di pastasfoglia,semplici e veloci,croccanti con un ripieno stuzzicante…un finger food gustoso preludio di  una cena ancora più promettente! I ripieni dei cestini possono essere tanti e tutti diversi,con salsiccia e  peperoni,coi porcini,vi potete sbizzarrire a seconda […] Continua a leggere…

I cestini di risotto agli Asparagi

I cestini di risotto agli Asparagi,gli asparagi…ma lo sapete che da noi ancora ci sono?Ieri il fruttivendolo sotto casa li aveva in bella mostra e quale occasione migliore di fare i cestini di risotto agli asparagi? Non un risotto buttato lì nel piatto…ma servito in cialde di parmigiano e mais! così I cestini di risotto […] Continua a leggere…

Il Risotto ai Porcini

Il risotto ai porcini col clima autunnale di oggi ci sta proprio bene;non mi stancherei mai di mangiare risotti in tutti i modi per cui seguirà a breve una carrellata di risotti ma non aspettatevi un risotto alle fragole …ho provato a farlo eh?perciò lo dico … per carità…si è capito ormai che mi piacciono […] Continua a leggere…

La pizzaaaaaaaaaa

La pizzaaaaaaaaaa,c’ è chi dice che in casa non possiamo fare una buona pizza… io dico che viene anche meglio…a casa mia la mangiamo a pranzo perchè di sera più di una non si può…si sa… la digestione… ma non disdegno una fetta a colazione la mattina dopo … …e che dire dello spuntino di […] Continua a leggere…

La pizzaaaaaaaaaa

La pizzaaaaaaaaaa,c’ è chi dice che in casa non possiamo fare una buona pizza… io dico che viene anche meglio…a casa mia la mangiamo a pranzo perchè di sera più di una non si può…si sa… la digestione… ma non disdegno una fetta a colazione la mattina dopo … …e che dire dello spuntino di […] Continua a leggere…

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