amido di mais

Sbriciolata Fragole e Limoni

Sbriciolata Fragole e Limoni

Sbriciolata Fragole e Limoni. Un dolce fresco e profumato per salutare la primavera che se ne va, con fragole e limoni, ecco la sbriciolata, dai mille volti…e dai mille sapori ma buona buona!!! Sbriciolata Fragole e Limoni Con qualche passaggio in più ma semplice da preparare questa sbriciolata ha conquistato l’Italia perchè l’ho presentata da […] Read more…

koccos al cioccolato

Koccos

Koccos al cioccolato. Tranquilli, non è un errore, oggi volendo consumare il cocco rapè ho pensato di fare i koccos, sono una variante del mio dolce cookie!  https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/dolce-cookie-al-cioccolato/ koccos al cioccolato Non sempre un dolce per essere #troppobuono dev’essere elaborato o complicato da preparare, allora vi presento i Koccos, questi biscottini sono buonissimi e sono […] Read more…

Brioche

Brioche

Brioche. ”Maestà il popolo non ha pane”  ”Non c’è più pane? Che mangino brioche!!!”  Parole famose attribuite falsamente alla regina Maria Antonietta!!! Invece sembra che vari regnanti dell’epoca usassero quest’espressione! Brioche Il filosofo e scrittore Jean- Jacques Rousseau riporta nel Libro VI delle Confessioni un aneddoto: nel1741 si trovava da Madame de Mably dove, di […] Read more…

Angelica Fichi e Marron Glacè

Angelica Fichi e Marron Glacè. I dolci del cuore…quando si crea un delizioso intreccio: l’angelica ripiena, fichi e marron glacè da gustare con cari amici… vale la pena di dedicare un po’ del nostro tempo… Angelica Fichi e Marron Glacè Ogni tanto un dolce ”serio” da preparare con calma aspettando con trepidazione il miracolo della lievitazione… […] Read more…

Polenta Porcini e Formaggio Fuso

Polenta Porcini e Formaggio Fuso. Oggi è una giornata grigia e fredda…proprio da polenta…e così complici i porcini e il formaggio fuso il pranzo è fatto! Certi giorni anche se il calendario segna primavera sembra inverno inoltrato. Oggi il tempo è proprio così ma io sapete come risolvo? Immagino di stare in un’accogliente baita di montagna accanto al […] Read more…

Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo

Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo. Finalmente ho provato la deliziosa ciambella all’acqua di Leonardo Di Carlo, è una nuvola soffice e profumata mmmh. Ho preso spunto dal blog della mia amica Vanessa   Ecco come è venuta! Ciambella all’Acqua di Leonardo Di Carlo I ciambelloni sono i classici dolci da colazione, il profumino che si diffonde in cottura è […] Read more…

Tirabaci al Cioccolato

Tirabaci al Cioccolato. Alzi la mano chi non ama il cioccolato, questi tirabaci poi sono davvero irresistibili e fanno concorrenza ai migliori in commercio! Un ripieno morbido e dolce racchiuso in uno scrigno di cioccolato…e che cioccolato!!! Tirabaci al Cioccolato Oggi mi sentivo in vena di inventare e avendo in dispensa della frutta secca ho […] Read more…

Torta Ricciarella

Torta Ricciarella. La torta ricciarella è un dolce con pochi ingredienti, fatto con gli albumi. Mi sono ispirata ai ricciarelli, da qui il nome della torta!   Torta Ricciarella. Deliziosa e semplice ha una base di pasta frolla e sopra ho messo i famosi ricciarelli a raggiera…ed ecco fatta la torta ricciarella!!! E’ proprio alla portata […] Read more…

Dolce Amaretto

Dolce Amaretto. Quando preparo un dolce non sempre seguo una ricetta particolare ma mi lascio guidare da quello che ho in casa e oggi ho qualche amaretto! Ecco cosa ho creato!   Dolce Amaretto L’intenzione era di fare una frolla con la ricetta che mi ha passato la mia amica Vanessa Girotto, e siccome ho da consumare una […] Read more…

Burro o Crema di Mandorle

Burro o Crema di Mandorle! La prima volta che ne ho sentito parlare è stata quando è venuta la mia amica Damiana  che me ne ha regalato un bel barattolino!!! Mi ha detto: ”ho pensato a te che fai sempre tanti dolci”! Io l’ho ringraziata di cuore ma dando un’occhiata di sfuggita ho visto il sigillo […] Read more…

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