E’ finito il pane? Niente paura…una veloce piadina vegetariana risolve subito il problema…è buonissima, croccante e friabile! Read more…
Piadina Vegetariana
rustici
Rustica Farro e Peperoni
La crostata rustica farro e peperoni e’ un gustoso piatto unico col suo guscio croccante e friabile e un ripieno saporito…cambiamo il solito menù… Read more…
Pane Condito
Il pane condito con la mollica soffice e la crosticina croccante… è solo un sogno? Ecco svelati i miei segreti! Read more…
Pasticcio Patate e Cime di Rapa
Questo delizioso Pasticcio di Patate e Cime di Rapa sostituisce egregiamente il primo piatto diventando un pasto unico o si può servire per cena Read more…
Crostata coi Broccoletti
Per una cenetta diversa…invece dei soliti broccoletti all’insalata questa crostata coi broccoletti soddisferà l’occhio e il palato! Read more…
Focaccia con Borragine e Formaggi
Focaccia con Borragine e Formaggi.Oggi nonna Rosetta mi ha regalato la borragine e così ecco a voi la focaccia ai quattro formaggi con la borragine mmmmmmh Focaccia con Borragine e Formaggi Ci credete che l’avevo nell’orto ma nel dubbio non l’avevo mai raccolta? Avevo tanta voglia di farla impanata e fritta tipo cotolette, poi ho cambiato casa […] Read more…
Sformato zucchine e provolone
Sformato zucchine e provolone.Oggi ho scopiazzato alla grande lo sformato di zucchine della mia amica terry, questa è la mia versione al provolone #verygood!!! Sformato zucchine e provolone Questa è una ricetta molto buona ma anche semplice e veloce, se avete la mandolina per affettare le zucchine avrete fette perfette. Ma non è indispensabile, se […] Read more…
Pizza Zucchine provola e Peperoni
Pizza Zucchine provola e Peperoni. E’ un po’ che non faccio la pizza, con questo caldo…però zucchine, peperoni e una bella provola mi ispirano…eccola!!! Pizza Zucchine provola e Peperoni Sempre pasta…ogni tanto c’è la voglia di cambiare, e allora cosa c’è di meglio di una bella pizza? Sarebbe più facile andare in pizzeria in quest’estate rovente, ma se qualche […] Read more…
Involtini di Pasta Fillo
Involtini di Pasta Fillo. Finalmente ho la pasta fillo, che dite, faccio gli involtini? Cosa c’è di buono in frigo? la Zucca, i porcini e il caciocavallo!!! Mi piace quest’abbinamento, vado a raccogliere qualche rametto di menta e partiamo… Involtini di Pasta Fillo La pasta fillo è particolare, sottilissima come un velo, sono proprio curiosa di […] Read more…
Girandola agli Asparagi
Girandola agli Asparagi. Appena ho visto questa girandola mi ha conquistata ed ho pensato agli ultimi asparagi della stagione…che ne pensate, è il #top??? Naturalmente ho studiato un impasto per sostituire la pasta sfoglia comprata, per evitare i grassi di palma e nutrire la mia famiglia con ingredienti più salutari. Girandola agli Asparagi Abbiamo già parlato dell’olio di palma e […] Read more…