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Pizza Zucchine provola e Peperoni

Pizza Zucchine Provola e Peperoni

Pizza Zucchine provola e Peperoni. E’ un po’ che non faccio la pizza, con questo caldo…però zucchine, peperoni e una bella provola mi ispirano…eccola!!! Pizza Zucchine provola e Peperoni Sempre pasta…ogni tanto c’è la voglia di cambiare, e allora cosa c’è di meglio di una bella pizza? Sarebbe più facile andare in pizzeria in quest’estate rovente, ma se qualche […] Continua a leggere…

Involtini di Pasta Fillo

Involtini di pasta fillo

Involtini di Pasta Fillo. Finalmente ho la pasta fillo, che dite, faccio gli involtini? Cosa c’è di buono in frigo? la Zucca, i porcini e il caciocavallo!!! Mi piace quest’abbinamento, vado a raccogliere qualche rametto di menta e partiamo… Involtini di Pasta Fillo La pasta fillo è particolare, sottilissima come un velo, sono proprio curiosa di […] Continua a leggere…

Girandola agli Asparagi

Girandola di Asparagi

Girandola agli Asparagi. Appena ho visto questa girandola mi ha conquistata ed ho pensato agli ultimi asparagi della stagione…che ne pensate, è il #top??? Naturalmente ho studiato un impasto per sostituire la pasta sfoglia comprata, per evitare i grassi di palma e nutrire la mia famiglia con ingredienti più salutari. Girandola agli Asparagi Abbiamo già parlato dell’olio di palma e […] Continua a leggere…

Cornetti al Parmigiano

Cornetti al parmigiano

Cornetti al Parmigiano. Per un antipasto semplicissimo e veloce preparate dei cornetti al parmigiano, ma preparatene tanti perchè spariscono in un attimo!!! Sono friabili e croccanti, naturalmente se avete la pazienza di preparare la sfoglia in casa saranno molto più buoni e non faranno male alla salute. Cornetti al Parmigiano Sicuramente sapete che la pasta […] Continua a leggere…

Quiche Asparagi e Asiago

Quiche asparagi e asiago

Quiche Asparagi e Asiago. Una quiche è proprio ideale da trasportare quando decidiamo di mangiare qualcosa fuori casa e questa asparagi e asiago è ottima!!!  Un takeaway perfetto, molto semplice e veloce da preparare … un rotolo di pasta brisee ed è presto fatta. Quiche Asparagi e Asiago Fra le tante torte salate da trasporto ci sono le […] Continua a leggere…

Tortino Zucchine e Pistacchi

tortino

Tortino Zucchine e Pistacchi.Tempo di zucchine, ecco come prepararle diversamente: ho pensato a un tortino coi pistacchi e il risultato è stato eccellente! Soffice e gustoso. Come spesso accade ho aperto il frigo e ho …inventato… Tortino Zucchine e Pistacchi Ho trovato tre zucchine, tre pomodorini piccadilly, un po’ di parmigiano e pecorino e gli […] Continua a leggere…

Crostata Light all’Aglio Orsino

Crostata Light all’Aglio Orsino. Una bella crostata light senza burro è l’ideale da abbinare all’aglio orsino, l’ ingrediente del mese, saporito e fa bene!! E non dite che non penso alla vostra linea perchè è senza uova e senza burro!!! 🙂   Crostata Light all’Aglio Orsino Ancora una volta la mia amica Damiana mi ha riempita di […] Continua a leggere…

Pizza con Bomba Calabrese

Pizza con Bomba Calabrese. La pizza…il nostro biglietto da visita nel mondo…oggi l’ho fatta con la bomba calabrese, una vera sorpresa da gustare mmmmmmh  Pizza con Bomba Calabrese   pasta per pizza  https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/la-pizza-della-pizzeria-maria/ bomba calabrese  https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/bomba-calabrese/ Oggi non ho voglia di riscrivere la ricetta! Con questi due link la ricetta sarebbe finita qui rimandandovi al blog […] Continua a leggere…

Calzoni golosi

Calzoni golosi. Come sono golosi i calzoni fritti! Io però ormai non li friggo più ma hanno lo stesso il sapore di  fritto pur cuocendoli al forno, volete sapere come faccio?     Ortolano con zucchine, peperoni, patatine, ricotta e scamorza. Calzoni golosi Si sa che i lievitati sono il mio cavallo di battaglia e insieme alle pizze, alle […] Continua a leggere…

Cestini di frolla light ai carciofi

Cestini di frolla light ai carciofi. Quando non c’è pane e per secondo ho carciofi o altre verdure spesso preparo i cestini di frolla light, velocissimi!!!! Gustosissimi, senza burro e senza uova sono leggeri e volendo si possono eliminare anche i formaggi diventando addirittura vegani e il sapore non ne risente minimamente! Cestini di frolla light ai […] Continua a leggere…

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