Trenette,pennette e un qb di fantasia

Le Girelle broccoletti e pancetta sono una ricetta lievitata, che sfizia l’appetito di chi le mangia. Vi dico solo che a casa mia, non  ho fatto in tempo ha sfornarle che si sono fiondati sopra e in un baleno sono sparite tutte. . Quindi le […]

Sandwich di frittatine al pangrattato farcite, oggi avevo voglia di preparare un piatto unico sfizioso e nello stesso tempo  veloce da realizzare. Cosa c’è di meglio di una bella e appetitosa frittata?  ma mentre sbattevo le uova, ho pensato di trasformare la frittata in piccole frittatine e farcirle con quello che avevo di avanzo nel frigorifero. A questo proposito, mi […]

Gli Asparagi gratinati al parmigiano e aglio, sono un contorno sfizioso, dalla consistenza croccante e  e dal sapore unico, grazia all’aroma del parmigiano e aglio. Adoro questo ortaggio, c’è ne sono di infinite qualità da quelli selvatici, violetti, bianchi e naturalmente i classici verdi come quelli che ho utilizzato per preparare questa ricetta, di vai gusti e pezzature. Tutti ottimi […]

Gli Involtini di peperoni con formaggio cremoso, sono degli sfiziosi antipastini freschi, semplici da preparare, dall’aspetto molto invitante e colorato. Serviti in tavola mettono molta allegria, ora che la stagione sta diventando più calda, se li accompagnate con una ricca insalata mista si trasformano in un ottimo piatto unico appetitoso. Realizzare gli involtini di peperone ci vuole davvero pochissimo tempo, […]

Le Ciambelline salate ai peperoni sono dei soffici tortini salati ottimi per arricchire un antipasto, finger-food o aperitivo . La loro forma li rende deliziosi e serviti in tavola mettono molta allegria. Per preparare questa deliziosa ricetta ci vuole pochissimo tempo, il procedimento dell’impasto è come quello dei muffin. Per renderli più sfiziosi è stato aggiunto il peperone arrostito, questo  […]

I Fagottini di sfoglia con prosciutto cotto e formaggio sono dei deliziosi e sfiziosi scrigni sfogliati con all’interno un appetitoso ripieno. Una ricetta semplicissima che potete realizzare in pochissimo tempo e farcire con quello che avete nel frigorifero. Ideali come antipasto, finger e con l’arrivo delle belle giornate sono speciali da portare nel cestino di vimini e gustarli ad un pic-nic. Per […]

Le Frittelle morbide di mele sono delle sofficissime e golose palline realizzate con un impasto morbido che poi viene fritto e spolverato di tanto zucchero semolato. Talmente buone e profumate che non ti stanchi mai di mangiarle. Sono una ricetta semplicissima, dovete solo preparare una pastella corposa e inserirci le mele ridotte a pezzetti, per poi tuffarle con l’aiuto di […]

Le Girelle brisè con broccoletti e salsiccia, sono una ricetta sfiziosa, dal sapore ricco e ottime da servire in tavola coma aperitivo o antipasto. Sono una ricetta che si presta molto anche per le festività potete prepararle per arricchire un festoso buffet e perfette per una gita fuori porta. Certamente per preparare queste appetitose Girelle di brisè potete utilizzare tutti gli […]

I Rustici di sfoglia con broccolo e wurstel si realizzano in pochissimi minuti, dal momento che sono stati realizzati con dei ritagli di pasta sfoglia che mi sono avanzati dopo aver realizzato un dolce. Ma potete semplicemente prepararli comprando dal classico rotolo di sfoglia che si acquista al supermercato o se la preparate in casa, è ancora meglio. Per preparare […]

 Fagottini rustici peperone e asiago sono una vera prelibatezza. Ottimi da gustare come antipasto,buffet o secondo piatto veloce , per prepararli coi vuole pochissimo tempo, vi occorrono solo tre ingredienti  pasta sfoglia e peperoni grigliati e formaggio asiago che rende l’interno di questi sgrigni  filanti […]