Pan di zucca al cioccolato 

Pan di zucca al cioccolato 

Il Pan di zucca al cioccolato è morbido e soffice pan brioche con all'interno la polpa di zucca e yogurt al naturale il tutto arricchito da gocce di cioccolato fondente. Che volendo potete sostituire con uvetta sultanina. Un pane simpatico dalla forma a zucca, un lavoro fatto tutto a mano, senza aver... Continua »
Albero dolce di frolla

Albero dolce di frolla

Finalmente ci stiamo avvicinando al Natale, e cosa non può mancare nelle nostre case? eh si...proprio l'albero di Natale addobbato a festa, con mille lucine colorate e tanti festoni e decorazioni. Cosi da questa festività tanto attesa da tutti, ho pensato di realizzare un Albero dolce di frolla. Questa ricetta... Continua »
Nidi di tagliatelle con sugo di funghi

Nidi di tagliatelle con sugo di funghi

I Nidi di tagliatelle con sugo di funghi,  sono una ricetta ricca e gustosa, un primo piatto perfetto per un pranzo domenicale o da servire a una cena dove ci sono invitanti di buona forchetta. Prepararli è molto semplice e veloce, il tempo di preparare il sugo e in questo caso, di... Continua »
Biscotti agrumati con marmellata

Biscotti agrumati con marmellata

Vi state preparando per le feste? oggi vi regalo una golosa idea di Biscotti agrumati con marmellata. Perfetti da deliziare non solo sotto le festività , ma se volete anche in un giorno normale come questo. Ideale davanti a una tazza di tè, spaparazzati sul divano abbracciati da un caloroso... Continua »
Frolla all’olio

Frolla all’olio

La Frolla all’olio è una ricetta facilissima da preparare, una frolla leggera, morbida,elastica e friabile..lavorarla stupirà anche voi. Ideale per realizzare qualsiasi tipo di dolce; biscotti, tartellette, crostate. Perfetta per chi a problemi di intolleranza al lattosio, perchè questa frolla, non contiene ne latte e burro, quindi una pasta di facile... Continua »
Torta rovesciata spirale

Torta rovesciata spirale

Oggi vi propongo una ricetta eccezionale, un piccolo tutorial fotografico di come realizzare una Torta rovesciata spirale, preparata con l'impasto della focaccia. Oltre ad essere una pietanza scenica, una volta cotta e servita, vi assicuro che il profumo, ancor prima di assaporarla vi conquisterà  al primo colpo. La ricetta è... Continua »
Polpettone ripieno con frittata al pesto

Polpettone ripieno con frittata al pesto

Il Polpettone ripieno di frittata al pesto, è una sfiziosa variante del classico polpettone. Per preparare questa ricetta possiamo dare sfogo alla nostra fantasia, possiamo reinventarla e servirla in tavola in mille modi diversi, un ottima soluzione e quella di far fuori quello che ci è avanzato nel frigorifero. Tutto ciò che... Continua »
Polpette di carne al forno

Polpette di carne al forno

Le Polpette di carne al forno, una pietanza che non ci stanchiamo mai di mangiare, sono amate da tutti, sia grandi che piccini. Perfette da deliziare per antipasto, buffet, condimento per primi piatti e secondi, sono le protagoniste sulle nostre tavole. Le Polpette sono delle morbide palline, che vengono fritte o... Continua »
Quadrotti di frolla al cioccolato

Quadrotti di frolla al cioccolato

I QUADROTTI di FROLLA con cioccolato, sono dei golosissimi biscotti preparati con la classica pasta frolla, miscelata in questo caso, con scaglie di cioccolato fondente e nocciole. Una ricetta facilissima e veloce da realizzare. Vi basta preparare la frolla con farina, uova, burro e un pizzico di lievito, e inserire i... Continua »
Corona di frittata con bietole

Corona di frittata con bietole

Fare la frittata è semplicissimo, una pietanza che piace a grande e piccini, deliziosa e saporita servita in tavola mette sempre il buonumore. Oggi ve la propongo in una veste diversa, una Corona di frittata con bietole, molto gustosa e di grande effetto. Prepararla ci vuole pochissimo tempo e pochi... Continua »