Trenette,pennette e un qb di fantasia

I Cantucci arancia e mandorle sono dei dolcetti che spesso mangiamo a fine pasto, inzuppati nel vin santo o vino dolce . Sono dei veri bis-cotti, uso il trattino per far capire il senso, che è quello che vengono cotti due volte. Una volta preparato l’impasto e formato uno o più filoncini, viene infornato e data una prima cottura di pochi […]

I Biscotti dolci intrecci sono dei dolcetti ottimi da inzuppare nel latte a colazione e da sgranocchiare a merenda davanti a una tazza di tè. Sono semplicissimi biscotti golosissimi molto amati sia da grandi che piccini. Prepararli ci vuole pochissimo tempo, vi basta preparare la frolla con farina, zucchero e uova, e aggiungere yogurt, olio e una parte di cacao. […]

Vi state preparando per le feste? oggi vi regalo una golosa idea di Biscotti agrumati con marmellata. Perfetti da deliziare non solo sotto le festività , ma se volete anche in un giorno normale come questo. Ideale davanti a una tazza di tè, spaparazzati sul divano abbracciati da un caloroso plaid…già ve la  immaginate l’idea ehhh!! Questi biscotti sono morbidissimi, […]

I QUADROTTI di FROLLA con cioccolato, sono dei golosissimi biscotti preparati con la classica pasta frolla, miscelata in questo caso, con scaglie di cioccolato fondente e nocciole. Una ricetta facilissima e veloce da realizzare. Vi basta preparare la frolla con farina, uova, burro e un pizzico di lievito, e inserire i due ingredienti principali, cioccolato fondente e nocciole tostate e sminuzzate. […]

Settembre è terminato e con questa stagione ci lasciano anche i fichi, in onore di questo frutto tanto buono quanto zuccherino e gustoso, ho deciso di realizzare dei Biscotti ai fichi, gli ultimi settembrini che sono riuscita a raccoglierne dall’albero di mia madre. Questi biscotti cosi genuini, quanto sani e deliziosi, hanno un cuore morbido ricco di sapore, la forma […]

Le Girelle biscotto con marmellata sono dei dolcetti di facile preparazione, realizzati con un impasto di frolla allo yogurt. Contengono pochissimo burro e la frolla si presta ad essere lavorata subito, anche con questo caldo infernale…quindi perfetta ad ogni utilizzo. Ottimi per la colazione, merenda e serviti in tavola a fine pasto sono una vera delizia, io li ho accompagnati con […]

Oggi vi propongo una ricetta davvero speciale, perfetta per gli amanti dei biscotti fatti in casa. Dei dolcetti golosi ideali da gustare davanti a una tazza di te freddo o caldo o da sgranocchiare durante un break mattutino. Per preparare i Biscotti alla panna con mirtilli è davvero semplice, la ricetta è facile e velocissima, vengono preparati con una frolla […]

I Ravioli dolci con marmellata e amarene sono dei dolcetti golosi che contengono un cuore ripieno di marmellata e golose amarene, un dolcetto che difficilmente rinunceresti a mangiare. Dei ravioli preparati con una frolla che non è la classica da crostate e biscotti. Questa ha una particolarità un ingrediente speciale che conferisce all’impasto leggerezza e sofficità. Questo ingrediente è il buttermilk, […]

I Ravioli dolci con fragole e cioccolato sono un goloso dolce con una farcitura da leccarsi i baffi. Prepararli e davvero molto semplice, vi basta preparare la frolla, volendo utilizzate questa o se ne avete una vostra va super bene. Una volta pronta non vi resta che ottenere dei dischi e farcirli con ricotta miscelata a scaglie di cioccolato o […]

Occhi di bue quadrati con marmellata!! Ma quanto sono buoni biscotti occhio di bue, io li adoro fin da bambina. Molte volte mi fermavo davanti alle vetrine della pasticceria sotto casa e con gli occhioni sbarrati guardavo questi biscotti giganti ripieni di gustosa marmellata o cioccolato, ne ero innamorata. Mia madre me ne comprava sempre uno all’uscita della scuola e […]